さわばた(7)のさわバターラーメン（麺半分）(4)８３０円♪

２月９日昼訪問。
出張先に行く途中の訪問です。

で、さわバターラーメンですが、麺は半分でお願いしています。

やっぱ、このスープおいしいですね。
油感こってりの動物系で醤油が立ったスープ。これほんとおいしい。
炒め野菜からでるエキス、油がいいんだと思います。
バター溶かすとこれがまた別の味。こってりスープと合うんですよね。

それにしても、キャベツ、にら、もやしの炒め野菜の量がハンパない（＾＾
炒め方が抜群でほんとおいしいです。

麺は〇っぽいストレート。強いスープを受け止めてます。

チャーシューもおっきいのが一枚入ってるし、ほんと大好きです。

辛みそは入れなくてもいいかなですが、ふんわりにんにく味わえて
これはこれでありだと思います。

住所：山形市南館5-8-56　 　　　　　　 　 　 　 　　　 　　 　　　 　 　　 　
評価：☆☆☆☆★
りんたろお記



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