中華そば琴ののチャーシュー麺８５０円＋味付玉子１００円＋メンマ１００円♪

２月６日昼訪問。
こちらは琴平荘さんで修行なさった方がやってるお店だそうです。

ラーメンWalker2016によると鶏と魚介のバランスの取れたスープだそうですが
ボクが飲んだ初手の印象は魚介が強く油浮きがなくあっさりさらっとスープって印象です。
そして、鶏・魚介以外に野菜とかも入れてるのかな？と思わせるいい感じの甘みもありますね。

チャーシューはいい感じで脂抜きされたバラチャーシュー。
これはほんとにおいしいですね。

味玉はどろっと感は少ない感じ。
メンマは昔ながらのメンマって感じの味、固さでした。



麺はこんな感じで平打ち細薄縮れ麺。
ザクザクっとした食感。おいしいんだけど、途中飽きてきちゃったかな。

ちなみに大盛はなくて、その分替え玉が半玉、一玉とあるようでした。
けっこう替え玉してる方いらっしゃるようでした。

おいしいラーメンでした♪
ただ、ボク的には油感があった方が好きみたいです（＾＾；


住所：鶴岡市羽黒町大字黒瀬字黒瀬202　
評価：☆☆☆☆
りんたろお記



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