中華そば八縁(2)の鴨醤油中華そば８５０円＋煮玉子１００円(*^▽^)ノ♪

２月１１日昼訪問。
この日の目標は麺組さんだったんですが、ナビの言うとおりに行ってみたら、
すごい道案内され。。。どうしてもここは雪積もってるし、細いし無理でしょってことで、
別ルート通っちゃったらすごい遠回り。。。
着いたら駐車場がいっぱいで断念。てことで、前回すっごく美味しいって思った八縁さんに。

今回は、鴨醤油中華そばです。
見るからにおいしそう。
鴨肉３枚、ロースチャーシュー２枚ですっごいお得感
むっちゃニボってそうなところも、わくわくしますよね。

では、いつもどおり初手はスープから。
いやぁ、ほんとおいしいです。
いい感じにニボってて、そして醤油の味がすっごくいいの。
醤油にもこだわってらっしゃるようですしね。
煮干し油、鶏油が出すいい具合のこってり感も最高です。

極細ポキポキ系の全粒粉麺もボクがなじんだこともあって、最高においしく感じましたし、
何より、鴨です
やわらかくってジューシーで、焦げでなく香ばしさを出してるのがいいですね。

穂先メンマってのもうれしいし、チャーシューもおいしかった。
もちろん味玉も。

なんの不満もなくただただ、美味しいって感想だけでした


住所：岩沼市南長谷字中ノ崎13-2　
評価：☆☆☆☆☆
りんたろお記



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