りんたろおとビアシンの山形ラーメン食べある記

今は、自分たちのマリーンズ観戦記録としての位置づけです。
ラーメン以外が増えてくると思いますがご容赦願います。

麺屋春馬(14)の味玉つけめん(ブラック)(2)800円(*^▽^)ノ♪

2013-11-20 00:01:00 | 山形市
11月2日昼訪問。
ボクひとりで春馬さんに訪問です。
ほんとは、普通の味玉つけめん狙いだったんですが、食券みたら、
ブラックもできますってことだったんでお願いしてみました。

初めてかと思ったんですが、以前にも食べてたみたいですね(^^



春馬さんといえば、おいしい豚骨魚介ベースのつけ汁。
これに真っ黒のマー油が覆ってます。
このつけ汁ほんとおいしいですね。
にんにく度合もほんと適度な感じで、ベースの豚骨魚介が
ブラック感を損なわない感じで、でもしっかり主張してます(^^

中に入ってるチャーシューもマジでおいしいです。



加えて、春馬さんのつけめんの麺はほんとおいしいです☆
ぷりっぷりで弾力感があって、もっちり感もあって。
量多いかと思いましたが、しっかりおいしくいただきました。

もやしは好みかと思いますが、ボク的にはアリですし、
味玉もおいしかったです。

同じ値段でブラックにできますんで、一度試していただきたいと思う味ですね。
で、ボクは次こそ、しっかりと豚骨魚介を堪能したいと思います(笑)

住所:山形市嶋南2-10-12  
評価:☆☆☆☆★
りんたろお記

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