キッチンラーメン濱(7)のしょうゆラーメン・５８０円♪

7/5訪問。
なんだかんだで、かなりご無沙汰しておりました（＾＾；
どれくらい来てなかったんだろう？？って感じです。
濱さんすみませーん。

私は基本のラーメン、しょうゆラーメンを注文してみました。
濱さんでは、濃い目のメニューばかり選びがちでしたので
シンプルなメニューの注文は初めてかもしれません。

出てきたのがこちら。
透き通った綺麗なスープ。ネギがたっぷり。八等分に切られたゆで卵が可愛いですね♪

まずはスープから。鶏がらのスープがとっても美味しい♪
それに、ネギから出たエキスとあいまってますます美味しくなります。
ほんのり甘めのとても美味しいスープです。

麺は太麺、細麺から選べるのですが、このスープには細麺のほうが合いそうなので
細麺をチョイス。
油で加減ばっちり、硬めの茹で具合でこれまた美味しい♪

チャーシューはロースだったかなちょっと自信なしです。
味付けは塩梅良く美味しいチャーシュでした。

メンマはあっさりとした味付けで、シャクシャクとした食感が良かったです。

濱さんのしょうゆラーメンとっても美味しいです！
濃い目のメニューもシンプルなメニューもどちらも美味しいの発見出来て
良かったです。

住所：山形市漆山1318-2
評価：☆☆☆☆★
ビアシン記



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