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Rin's Table

結婚を機に福岡から上京。趣味の食べ飲み歩きを中心に記録(ひとりせんべろ~グランメゾンまで)

日本酒(2020.3-2) 恵比寿

2020-03-08 | 日本酒 等
①「花陽浴(はなあび)」純米吟醸 無濾過生原酒(埼玉・南陽醸造)
②「花陽浴(はなあび)~おりがらみ」純米大吟醸 無濾過生原酒(埼玉・南陽醸造)

③「東北泉~瑠璃色の海」純米大吟醸(・)
④「みむろ杉~山田錦」純米吟醸 無濾過生酒(・)

⑤「生粋左馬(きっすいひだりうま)」純米吟醸(福島・有賀醸造)米:夢の香、精米歩合:50%
⑥「十四代~本丸」(・)
⑦「AKABU~愛山」(・)

⑧「作~陽山一滴水(ようざんいってきすい)」大吟醸 (三重・清水清三郎商店)米:山田錦、精米歩合:40%
⑨「たかちよ~」(新潟・)
⑩「陸奥八仙~えんぶり」純米吟醸 生原酒(青森・八戸酒造)

⑪「季楽~桜」(岩手・菊の司酒造)
⑫「宮寒梅~おりがらみ」純米吟醸 生酒 (宮城・寒梅酒造) 精米歩合:45%
⑬「天明~中取り閏号」純米大吟醸(福島・曙酒造)
 4年に一度の閏年特別。普段は使用しない華やか酵母(カブロン酸エチル系)と山田錦のチャレンジ酒