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Rin's Table

結婚を機に福岡から上京。趣味の食べ飲み歩きを中心に記録(ひとりせんべろ~グランメゾンまで)

Le Carillon de l'Angelus 1998 (ル・カリヨン・ド・ランジュリュス)

2021-10-22 | ワインほか洋酒
Le Carillon de l’Angélus 1998 (ル・カリヨン・ド・ランジュリュス)
 
(格付) サンテミリオン第1特別級A(プルミエ・グラン・クリュ・クラッセA)Ch. Angélus (シャトー・アンジェリュス)のセカンドワイン
(AOC) Saint-Émilion サンテミリオン
(作付割合) メルロー53% カベフラ46% プティ・ヴェ 1%
(ファースト) Chateau Angelus (シャトー・アンジェリュス)

Ch. Pape Clément 1987 (シャトー・パプ・クレマン)

2021-10-09 | ワインほか洋酒
Ch. Pape Clément 1987 (シャトー・パプ・クレマン)
  
(格付) グラーヴ格付有(赤・白とも)
(AOC)  Pessac-Léognan ペサック・レオニャン
(作付割合) メルロー40% カベソー60%
(セカンド) Clementin du Pape Clement クレマンタン・デュ・パプ・クレマン

シャトー名は所有者の名前クレマン教皇に由来。ちなみに隣接畑はオー・ブリオン。   



Ch. Dassault 1994 (シャトー・ダッソー)

2021-10-09 | ワインほか洋酒
Ch. Dassault 1994 (シャトー・ダッソー)

(格付) Saint Emilion Grand Cru Classes サン・テミリオン特別級
(AOC) Saint-Émilion
(作付割合) メルロー69% カベフラ23% カベソー 8%
(セカンド) Le D de Dassalt ル・D・ド・ダッソー

戦闘機メーカーの創業者であるマルセル・ダソー氏がシャトー・クープリーを取得し、シャトー・ダソーに改名。