マデイラ・ワイン

　1人ずつアクリル板でテーブルは仕切ってあります。入荷したてのものから・・古いものを。また機会があったら1800年代もと思ってる
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　マデイラ酒は世界三大酒精強化ワインの1つ(他シェリー酒、ポートワイン～4大となるとこれにマルサラワインを加えたものを言う)。酒精強化ワインというのはフォーティファイドワインとも言い、ワインを醸造する際にブランデー（高アルコールの蒸留酒）を加えて、アルコール度数をおおよそ15～22度にまで高めたワイン。高級品に至っては1,800年代のワインも存在

Manoir de Gay 2011 (マノワール・ド・ゲ )

　Manoir de Gay　2011 (マノワール・ド・ゲ )
　　
(格付) ポムロールなので格付なし
(AOC) Pomerol ポムロール
(作付割合) メルロー90％　カベフラ10％
(ファースト)　Chateau Le Gay(シャトー・ル・ゲイ)　マノワール・ゲイと呼ばれた地名に由来

La Chapelle de Calon 2012 (ラ・シャペル・ド・カロン)

La Chapelle de Calon　2012 (ラ・シャペル・ド・カロン)

(格付) メドック第3級　Chateau Calon Segur(シャトー・カロン・セギュール)の旧セカンドワイン。　現在セカンドは2013から変更　Le Marquis deCalon Segur　ル・マルキ・ド・カロン・セギュール　
(AOC) Saint-Estèphe サン・テステフ
(作付割合)カベソー53％　メルロー38％　カベフラ 7％ プテイ・ヴェ 2％
(ファースト) Chateau Calon Segur(シャトー・カロン・セギュール)

Esprit de Saint-Pierre 2011 (エスプリ・ド・サン・ピエール)

　Esprit de Saint-Pierre　2011 (エスプリ・ド・サン・ピエール)
　　　
(格付) メドック第4級 Chateau Saint Pierre (シャトー・サン・ピエール)のセカンド
(AOC)　Saint-Julien サン・ジュリアン
(作付割合) カベソー75％ メルロー15％ カベフラ10％
(ファースト) Chateau Saint Pierre (シャトー・サン・ピエール)

　17ヘクタールとメドックにおいては小さいシャトー。ファーストは飲んだ事あるがセカンドは初めて。シャトー名はサンピェール男爵が所有していたことによる

Ch. Le Prieuré 2000 (シャトー・ル・プリューレ)

Ch. Le Prieuré 2000 (シャトー・ル・プリューレ)
　　
(格付) Saint Emilion　 Grand Cru 特別級
(AOC) Saint-Émilion
(作付割合) メルロー80％　カベフラ20％　
(セカンド)　L 'Olivier　ロリヴィエ

　シャトー名は小修道院という意味。2014年に Chateau Latourを持ってるFrancois Pinaultがオーナー