鯛めし対決

松山で夕食。

ホテルのお姉さんに薦められたレストランに行きました。
タルトで有名な一六さんの系列店？？のようです。
隣に一六さんのカフェがありました。

愛媛といえば、じゃこ天。
じゃこ天といえば、JR松山駅のじゃこ天です。
知ったのはワッキーの地名しりとりで。


そして愛媛の郷土料理「鯛めし」対決。

南予地方の鯛めし！これもワッキーの地名しりとりで知った料理。
前回、宇和島に行ったときに食べて大ファンになったsakiちゃん。

鯛のお刺身をタレ＆たまごと和えて、ごはんに乗せる！

私は東予地方・中予地方の炊く方の鯛めし。焼いた鯛を半炊き状態の釜飯に入れるそうです。

釜飯大好きー

愛媛は地域によって、「鯛めし」の種類がちがうそうです。
おいしかったー