花調

花の似合う女を目指す!?

金沢のお食事

2007-10-09 | 金沢
夜も治部煮。
鴨ですが、あっさり。


「のどくろ」と呼ばれているお魚。アカムツの事のようです。


これは2日目のランチに食べた治部煮。
ここのは色が濃くって、とろみも強い。