りえのほんわか日記

愛娘、愛犬、素朴な家庭料理や那須の美味しい店など紹介しています。どうぞゆっくりしていって下さい。

ぬか床日記

2006-02-23 16:54:17 | ぬか漬日記
『我が家のぬか床』


今日我が家のぬか床を紹介します
結婚する少し前に作ったので、
もうすぐ3年目になります
このぬか床はお料理学校の大先生に50年経っている
ぬか床のぬかを少し頂いて混ぜているので
”と~っても貴重な”ぬか床なのです


ホーローのぬか床いれは、親友のめぐちゃんにいただきました
大きくて沢山野菜が入れられるのでと~っても気に入っています

主人に「くせ~」と言われながら、夏は1日2回・冬は2日に1回
せっせとかき混ぜております

これから、野菜が美味しい時期になるので
ぬか漬け日記でたくさん紹介していきいと思います

乳酸菌たっぷり美容と健康にいいぬか漬けとってもおすすめです
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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんわ (nami)
2006-02-23 20:58:25
りえちゃんついにヌカ床日記ですね

美味しいヌカ漬け待ってま~す

もうインターネットは開通したんですか

今度はいつでも出来て楽しいね

カラオケ行きたいな~
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やっとです~ (りえ)
2006-02-23 23:43:16
>なみちゃんこんばんは~

昨日やっとネット開通しました

光はやっぱり早いですよ

もう会社で怒られ怒られやらないですみます



今日は萌ちゃん会社であずかっていて、ブログ書く時間なかったので、ぬか床をアップしちゃいました

まだきゅうりとか美味しい時期じゃないので

これからいろいろ載せたいと思います

行きたいね~

真は風邪ひいてから、のどがまだ本調子じゃないみたいで、しばらくいってないんだ。。。

真の粉雪聞きたいのにな~

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こんばんは♪ (Rie)
2006-02-24 00:17:16
りえちゃん こんばんは(^o^)丿

ぬか漬け私も好きですよ~。

さすがお料理上手なりえちゃん、お漬物も

家でつけられるんですね

私は買ってきてばかりですが^^;

記事読ませてもらってたら急にぬか漬け食べたくなってきましたよ(^^)
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こんばんは♪ (りえ)
2006-02-24 00:40:53
>Rieさん

Rieさんもぬか漬け好きなんですね(^o^)丿

ぬか漬けは美味しいですよね

今はまだ3年目なので頑張っていますが、これから先いつ挫折するか不安です

旅行や入院した時にとっても困りました。。。

これから、たま~に紹介していきます

楽しみにしていてください

返信する
ぬか床 (ゆか)
2006-02-24 09:42:34
りえちゃんお久しぶりですゆかです。

春休みで、実家に帰ってきました

ゆかも、仙台に行って、しぱらくはぬか床頑張ってたんだけど、部活が忙しくて、やめてしまいました・・・。りえちゃんのぬか漬けはきっと美味しいんだろうねゆかも、ぬか漬け大好きだから、またひまが出来たらやってみようかな
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おはよう♪ (りえ)
2006-02-24 10:07:10
>ゆかちゃんお久~

一人暮らしでぬか床やってたなんて~すごいね~

私のぬか床ももっと自信がもてる味になったら、ぬか漬けをゆかちゃん家に持ってくからね

味のこえてるみんなに是非評価してもらいたいなぁ

ほんとうにゆかちゃんファミリーは、私にとって理想の家族です

みんなでチョコ作ったり、フランスパンをお父さんが焼いてくれたり、なかなかできないよ~

仙台の生活、勉強、遠距離

と大変だと思うけど、家族・ダーリンに支えられながら、乗り越えてね

P.S 今度、彼を紹介してねん

  
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