八幡のつつじ

『八幡のつつじ』



昨年は雨が多くていまいちだった「那須八幡のつつじ」
今年は、見事に咲きました
私は妊娠１０ヶ月に入り安静にするように言われていたので
主人が写真を撮ってきてくれました
来年は赤ちゃん連れて行けるといいな～

これからは「ゴヨウツツジ」の見頃です
昨年はマロンを連れてゴンドラに乗って見に行ったんですが
カメラにメディアカードを入れるのを忘れて写真が
撮れませんでした

ゴヨウツツジも今年は写真でガマンです





『葉玉葱』

友達から採れたての「葉玉葱」を頂きました
葉玉葱は根が大きく育つ前に葉つきのまま収穫したもので
春先の短い期間だけ食べられる貴重な野菜です
葉の部分は香りがよくやわらかで、ビタミンが多く含まれている
そうです

泥をきれいに洗って


『葉玉葱の味噌炒め』と

『葉玉葱ちゃんぷる～』を作りました




最近食事に行ったお店で玄米ご飯をいただいてから
ここ最近玄米にはまっています
土鍋で炊いたりルクルーゼで炊いたりと研究中です
主人はごま塩かけて食べれば食える！と言っていますが
もっとふっくら美味しく炊けるようにぞ～



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