シンプルな食パン＝田原町ペリカン

東京へ出るたび、帰りにはおいしい食パンを買って来ます。

今回は銀座線、田原町にある『ペリカン』の食パン。


お店というよりパン工場みたい。扱っているのも食パンとロールパンとホットドッグ用のパン、それにハンバーガー用のバンズのみ。
入り口にはギッシリとパンが並べられた棚。食パンは予約なしでもまず大丈夫。今まで一度もなくなったということがありません。ロールパンは結構人気らしいですが。

大きい食パンと小さい食パンを一つずつ買いましたが、これ結構持ち重りするんですよね。みっちり詰まってます。一度、２斤を２本買ったことがあるんですが、懲りました。

残念なのはスライスのサービスがないこと。自分で好きな大きさに切ることはできますが、耳が硬めのパンなのでなかなかうまく切れません。

しかし、この食パンでの朝食はやはり満足感があります。
デニッシュ系のパンと違い油っぽさが全然ない。なのにしっとり感があっておいしいんですよね～。

パンの表面に卵が塗られていないのでツヤなしです。
ペリカンのパンはシンプルなおいしさ。これに尽きます。