（↑↓外側は、なつかしの故郷の百貨店の包装紙！木の実ちゃんが送ってくれたBP。
ありがとう〜〜。お茶は家族で飲みますが、お菓子は独り占め！笑）
わずか数個の収穫でしたが、
約3ヶ月間、
芽が出て、その芽が育って大きくなり、
葉を茂らせて、
最後には枯れていくという姿を楽しませてもらいました。
そして、土の下で、バケツの中で育ち、
変化していくじゃがいもの姿を
日々想像しつつ過ごした時間は、
ちょっと特別だったかもです。
お子さんをお持ちの方は、
来年、やってみるのもいいかもと思います。
畑の土で育てるじゃがいものように、手をかけず、
ただ水やりだけですので、管理もしやすいですし、
玄関先やベランダでほぼ土の流失もなく
綺麗に育てられます。
このじゃがりこバケ土の土は、
ホワホワしていて、軽いし、
大体の自治体では家庭ごみとして処理してもらえるというので、
片付けにも無理がありません。
早速採れたてを「ポテトチップス」に。
カルビーと同じく、
油で揚げる「ポテチ」を作ってみました。
スライスして水で晒し（スライサーでちょっと指先削りました泣）、
水気をとって、
素揚げにし、
油を切る。
出来上がり！
あっさりしたじゃがいもの印象。
美味しかったです。
この際だからと、
本物のカルビーポテトチップスとの食べ比べも。
右下のサイズ比べ。
カルビーのの小さめと比べても小さい（笑）。
でも、芋の味は、ほぼ同じ！
そして、残った土はというと・・・。
sweetpotatoさんにも薦められましたので、
苗を買ってきて、
枝豆を植えてみようと思いました。
ホームセンターに買いに行ったのですが、
もう園芸コーナーはすごいことになってて。
外側の売り場が2倍くらいに広がり、
夏用の野菜やら花苗などがたっくさん。
ちょっとおしゃれな雰囲気のコリウスも
見つけて買い足しちゃいました。
今回購入のラインナップ。
一言で枝豆と言っても、
いくつかの品種があり、迷いましたが、
一番元気そうな種類を。
「豆の踊り子」。
石灰をまいてから植えました。
梅雨の晴れ間の庭仕事です。
幸いまだヤブ蚊はいませんでした〜。
「花日記」にも購入記録、
そして庭仕事を簡単に書きました。
↓二つのランキングに参加しています。
手帳に限らずそれぞれポチッと押して応援してくださると嬉しいです。
励みになります。
今年は特別春の天候が不順でしたから、野菜の方もいつも以上に難しいのではないでしょうか。
でも、自分で育ててみると、うまくいっても行かなくても勉強になりますね。
今日の嵐を見ていると、とりあえずじゃがいもを収穫しておいてよかったと思いました。
ポテトチップスは、美味しかったです！！！
じゃが芋栽培のおかげで、私もポテトチップス用の芋があることを知りました。
じゃが芋も、枝豆も、たくさんの種類があるものですね。５月頭に蒔いた枝豆が、ちっとも発芽せず、リベンジすることになりました。今日の嵐もですが、自然相手って、思うようにならないものですね