今日は叔母の誕生日。

　今日は気温も上がって、穏やかなお天気になりました。
　叔母の満89歳の誕生日です。
　数え年の90歳、卒寿のお祝いもしなくては。
　そう思っていたのですが、この数日の雪で出かけられるか心配していました。
　今日のお天気はそんな心配をしなくても大丈夫の良いお天気になりました。

　昨日から準備していた、赤飯とぜんざい、

　赤飯が炊きあがりました。



　おぜんざいも追加の砂糖を加えて、出来上がりました。



　プレゼントも忘れずに持って、



　車で叔母を迎えに行って、お祝いの昼食場所に向いました。
　もう何度か来ている処ですが、叔母の記憶には今回が二度目になっていました。
　
　何時もの奥の座敷に通されました。
　床の間にはお花が生けてあります。



　この愛嬌のあるお人形も。



　叔母は、掛けてある短冊に目がいったようです。
　




　「お招きいただいて有難うございます」
　「この年まで、皆に祝ってもらって私は幸せ者やねぇ」
　叔母の言葉で、食事が始まりました。

　乾杯はビールで、叔母もビールが進みます。
　笑顔一杯の叔母の写真を撮って、美味しいお料理に、舌鼓です。

　食前酒



　前菜は生湯葉に数の子とクコの実をのせてカニみそ餡が掛かっています。



　白虎海老の真薯のお吸い物。



　クエののお刺身をポン酢で頂きます。



　クエなんて何年ぶりかしら。今日のメインですね。



　牛肉の豆乳鍋、ごまだれで頂きます。



　天然ブリの焼き物。



　生うにと焼椎茸、わさびが添えてあります。
　北海道の生うに、珍味です。



　海老のすり身を菜の花で包んだ　生湯葉の餡かけ蒸し。
　春の香りがしました。



　ゆりねと海老と三つ葉のかき揚げ、焼塩で頂きます。



　この焼き塩、くずすのが勿体無い様な　綺麗な渦巻きです。



　北海道のシシャモの乗ったお茶漬け。



　自家製の沢庵、



　キーウイとイチゴの乗ったアイス。



　叔母のお蔭で、美味しいお料理を頂くことが出来ました。
　ビール3本に日本酒2合、お料理が美味しいとお酒が進みます。
　叔母も完食です。
　美味しそうに食べている叔母の笑顔が、一番のご馳走ですが、
　どれもこれも美味しいお料理で、皆大満足でした。
　「又、来たいね」皆もそう思った今日のお食事です。

　帰りのお見送りを頂いて、ふと見ると侘助椿でしょうか、
　晴れ晴れと心を写すように咲いていました。



　叔母を部屋まで送って、赤飯とぜんざい、御餅、プレゼントを渡しました。
　「やあ～赤飯、おぜんざいも。御餅も一緒に持って来てくれたん」
　開けてもいいかと、言うとすぐに開けて「セーターやね」
　「ポンチョよ」「袖の模様が可愛いねぇ」
　そんな会話をして、笑顔一杯の叔母の姿を見て、大満足で帰りました。
　今夜はどんな夢を見ているかしら。
　これからも元気で笑顔を持ち続けて欲しいものです。

　御覧頂き、有難う御座います。