うちの味醂は・・

　大した料理もしないくせに　味醂は　みりん風調味料ではなく
本味醂　じゃないと嫌なんだよね～　
別に味醂を使わなくてもいいんだけど、　使うなら　本味醂がいいの。
でもさ、　スーパーに本味醂が置いていないこともあるんだよね。
事務所の近くの酒屋さんに　オススメ商品が書いて貼ってある中に
本味醂があったのよ。

酒屋さんに置いてあるってことは一升瓶だったりするかなぁ？
半分くらいの大きさのあるかなぁ？

そんなことを思いながら通り過ぎようとして　２度見して
後戻りまでして確認して　買うことにした。





　＜　白扇酒造製　＞　　福来純　伝統製法　　本みりん


福来純よ　福来純・・　ふくらいじゅん　と読むようですが
『　福来　』　と書いてあったら買わないわけにいかないじゃないの～　
東北の方に　『　福来　』　というお酒があったはずなので
そこで作っているのかな？　と思ったら　岐阜の酒造会社なんだって。

今まで使っていた本味醂より濃厚な感じです。

飲んでも美味しいそうなので少し舐めてみましたが
確かに美味しい。
甘いお酒が好きな人なら　食前酒や寝酒にしちゃうかも、、

美味しい味醂を見つけたので　少しは美味しいものが作れるように
なったらいいなぁ。。。