ダイアモンド~原石さがし

結婚5周年を迎えた夫婦のマイペースな日記です。

手作りキムチ☆

2009年08月02日 | おうちdeごはん
わたしが作ったのではなく、お友達が手作りしたキムチを昨日いただいたのです。

早速いただいたのですが、とってもおいし~~い!
「オモニ(おふくろ)の味」って感じです。
色もとってもきれい
手作りのものってやっぱりおいしいわぁ


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今日の夕飯、何を作ろうか悩んでいたら
僕が作るよ。」
と、ひーちゃんのひさしぶりのありがた~いお言葉

できあがったのが、これです。じゃーん。

「豆腐の炒め物」と「三色サラダ」

 

豆腐の炒め物はナスも入って麻婆豆腐のような麻婆茄子のような。
とろっとしていてとてもおいしかったです。
三色サラダはツナと胡瓜と人参をスライスしたのをマヨネーズで和えたもの。

すっごくすっごくおいしかったです

やっぱり人に作ってもらったものはおいしいですわぁ
ひーちゃん、ありがとう
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8 コメント

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Unknown (ruby)
2009-08-03 06:28:46
あー、手作りキムチいいな!!留学中にルームメートが韓国人で、手作りするのを間近で見ていました。懐かしいなあ

ひーちゃん、さっと料理作ってくれる所がいいね!美味しそう!!

私は、あんまり最近作る元気なし…。適当に食事済ませています…。夏は辛いよ
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すごーい!!! (けろにょりーな)
2009-08-03 13:06:25
うちのダンナは全く料理が出来ない人だから、
ひーちゃんさんの能力に感心しちゃうわぁ~。
それにしてもおいしそう♪
うちも今日はこのサラダやってみよっと。
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お返事 (らら)
2009-08-03 19:51:38
rubyちゃん
手作りキムチってなんでこんなにおいしいんだろう~~って思うよ。
すっごく新鮮で、もうお店で買えないとまで思ってるほど。
rubyちゃんのお友達の韓国の方もキムチ手作りしてらしたんだね。
わたしも手作りしたくなったわ。
ひーちゃん、しばらく料理してなかったんだけど、
今回サラリと作ってくれて本当にありがたかった~。
わたしも最近、夏だからかそんなに作りたい気分じゃなくてね。
何作っていいかも悩むくらいだったから人が作ってくれると
すっごくうれしいのだわ。

けろにょりーな
そうかぁ、けろちゃんのだんなさま、お料理があまり
得意ではないんだね。ひーちゃんもここ最近はあまり作ろうという
気分じゃなかったのか作ってくれてなかったのよね。
でも昨日はどうしたわけかスイッチが入ったようです。
ひーちゃんの料理を見ていると、あ~、この材料で
こんな料理ができるんだ~とわたしが勉強になることも多いです。
このサラダにしても、あ~、こんなに簡単においしいのが
できるんだな~と感心しました。
返信する
Unknown (masako♪)
2009-08-03 22:44:14
手作りのキムチ最高ですね。

辛さはどんなくらいなのかな?
写真だときゅうりも入ってるんですね。
なんかキムチというと白菜かな~って思ってたけど、歯ごたえあっておいしそうです。

あいかわらず、旦那様はお料理上手ですね!!
うちは、定番ばかりです。
こういう創作料理って、男の料理ってかんじでいいですね!!
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お、おいしそ~ (サチコ)
2009-08-04 03:47:43
キムチ大好きなのでうらやましいな~

だんなさまの手料理もいいねぇ
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お返事 (らら)
2009-08-04 10:14:17
masako♪さん
masako♪さん、おはようございます♪
キムチの辛さは、お店で売っているキムチよりもマイルドな
感じで、普段辛いのが苦手なわたしでも全然大丈夫でした。
(もともとわたしは辛いものといってもキムチの辛さは全然大丈夫なのですが)
胡瓜がいっぱい入っていてなかなかおいしかったですよ。
ニラも入ってましたよ。
夫はクックパドなどレシピを見ながら作る時もありますが、
たいていは自分で考えた創作料理です。あまりハズレがないのがすごいです。

サチコちゃん
キムチ、おいしそうでしょう~~。サチコちゃんも知っている
K谷sにいただいたのよ。彼女、お料理上手だよね。
かなりご近所に住んでいます。

疲れている時や料理をしたい気分でない時に夫の手料理は
かな~~りうれしいですわ。
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Unknown (キャンディー)
2009-08-04 20:19:40
先日ナムルの作り方テレビでみていたら簡単だったのでこの前娘の家で作ってみました。
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キャンディさんへ (らら)
2009-08-05 21:51:59
キャンディさん、こんばんは♪
韓国料理はおいしいですね。ナムルもササッと
作ってしまうキャンディさん、さすがです。
娘さんも喜んでおられたでしょう。
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