9月11日のラインナップ

なかなか投稿ができずにすみません！

元気だし、基本的に暇なのですが、集中力がとぎれがちでした。スマホを持つと雑念が沸いてきたり、子どもたちに止めさせられたり。

newのシフォンサンドです。

とても軽くて、栗とホイップがよく合います。

ご注文いただいてから挟むので少しお待ちいただきますが、だからこそ、美味しい気がします。


今週金曜日のラインナップです。

今決めているのはこんな感じです。

マフィンに良さそうなものが売っていたらマフィンも焼きたいです。

キッシュの具はほうれん草の予定(ほうれん草が好き)。

いま、若干新型コロナの流行が収まっているような気がしますが、まだ当面は今のままの営業で、いかせていただきたく思います。

店内のお召し上がりを解禁した方が大勢のお客様に寄っていただけるでしょうが、母に店に立ってもらう気持ちにはなれませんし(アラエイティー(笑))、どなたかお手伝いを雇う甲斐性は私には有りません。

これからもまた病気が流行する可能性もある事を鑑み、何とかお総菜のようなものをお分けする方法は無いものかな、と思案しています。

明日のラインナップ

明日、作るもののラインナップです。

いま決めてるのはこれだけ。

今日、スーパーへ行ってみて、もう少し考えます。

甘くないマフィンもいいな、と思っています。

昨日久しぶりに焼いたヴィクトリアサンドウィッチケーキ。

やっぱり大好き。そして、作ったその日が一番おいしいような。

さくっとしながら、ふんわりとしていて、ジャムの甘酸っぱさとすごくよく合います。

今日は雨みたいです。涼しくなって欲しいなあ。