oteshio日記

oteshio店主の日常

うちだ農場のタマネギ

2011年09月20日 | Weblog
長野のうちだ農場からタマネギが届きました。
もちろん、無農薬のタマネギです!!

2~3年前から特に
タマネギの味が苦くて、甘くなくて・・美味しくないなぁ~と
思っていましたが、今回、うちださんのタマネギを食べてみて
あの、厭な苦さは、農薬だったと確信!しました。


そのまま、スライスにしてサラダに入れても
オニオンスープにしても、甘くて、美味しいタマネギの味がしました。

うちださん、ありがとございます。

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