小滝さんのいちごジャム

札幌の円山でお料理教室を主宰している
小滝あゆみさんのいちごジャムが入荷しました。


いちごジャム・・珍しくないですよね。
でも、小滝さんのいちごジャムは、ちょっと！違うのです。
よーく見ると、一粒、一粒同じ大きさなのです。
黒いツブツブだけのいちごジャムでは、ないのです。
一粒、一粒、大きさも色も「ジャムにぴったり！！」て、選んだいちごで作ったジャムです。




バンドカフェのスコーンと一緒に頂きました。
水々しい、いちごがそのままジャムになりました。
とっても、美味しいです。

小滝さん、ありがとうございます。
次のジャムも、とても楽しみにしていますね。