がんこ十一代目/油そば@行徳

一年ぶりくらい？∠( 'ω' )／

公式Twitterにて人気の限定メニュー
塩煮干つけ麺終了のお知らせを見て、
残念、食べたかったなーと思いながら、
レギュラーも旨いもんね!!って事で
凸ってみると、油そばがある？


そういや、近日新メニュー開始ってのも
書いてあったけど、限定の塩煮干つけ麺と
入れ替わりだったのね(ΦωΦ)

オヌヌメに従って
油そば¥830&玉子¥50に凸

具材はめんたいこ、チーズ、ベビースター
のり、ゴマ、魚粉、ネギ、メンマ、とのこと


そして玉子もドーン!!
店主さんから「すき焼きスタイルでどーぞ」
と案内されました


混ぜ後の麺リフトはこんな感じ
魚粉だけに支配されず明太やチーズ等も
ちゃんと感じるバランスです


そしてすき焼き風


あっ、この食い方旨い‼!
絶対玉子追加した方がイイね

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

亀戸らぁ麺 零や 船橋店/塩そば@船橋Face

数年ぶり∠( 'ω' )／


ちょっとだけ船橋で時間ができたので、
塩そば¥700に凸

替玉とライスどちらか無料デス




思ったより時間に余裕が無くなってきたので
替玉せずに次の予定へ


ゴチソウサマー(ΦωΦ)

えぞふじ 大洲店/チャーハン@本八幡

地元チャーハン探訪∠( 'ω' )／

ラーメンに劣らずチャーハンが好きです
※パラパラはキライ

そしてコチラにチャーハンがある事を
知っていながら未訪でした

チャーハン¥620に凸

親父さんがしっかり鍋を焼いて格闘準備
そして、炒めが始まるといい音を奏でてます
コレは期待(((о(　'ω'　)ο)))

そして到着♪


スープは味薄め
チャーハンの付け合わせにちょうどいい塩梅

そしてチャーハンイイね!!
しっとりパラリ!!当たりだ!!



値段、味、量、自宅からの行きやすさ
全部揃ってますねー♪( ºωº Ξ ºωº )♪

あと
リニューアルしてそんな経ってないのか
店内はとてもキレイ

こういうお店って某ログとかの情報が
少ないから行ってみないとわからない
のが怖いよね

それもまた一興か

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

山下本気うどん 渋谷並木橋店/明太タルタルうどん大盛@渋谷並木橋

オモロー(再)∠( 'ω' )／

この日は麺は汁無し系の気分

つけ麺大臣の油そばが浮かびましたが
先日つけ麺食いに行ったばかりなので却下(‘ω‘)

といった訳で


いつの間にか大盛無料になっていたコチラへ


前回に、もう少し安ければなー
なんて念じたのが届いたようです(絶対違う)

コチラのうどんは
「はな○」とか「○亀」と比べると
高めですし、かけ等のシンプル系以外は
並盛でも他の外食と変わらない価格帯デス
この場所でやっていくには、その位しないと
キツイのかもしれませんね


さて、前回は｢ぶっかけ｣メニューを選んで
ショッパーだったので「醤油うどん」なら
自分で醤油の量を調整できるかと

明太タルタルうどん¥780に凸

あれ?(；・∀・)


うどんの下から醤油がコンニチハ(｡･ω･)ﾉ


つーか、ぶっかけのつゆではないわけです
下に溜まるほどの醤油ってヤバくないですか?

とりあえず混ぜる前に一口
うどんのムチンと返してくる感触はよい
でもしょっぱい(´･ω･ `)


ええい、ままよ!!!
といった訳でマジェマジェ完了(-ω-)


ビジュアルはそそる感じになりました


そして、明太とタルタルが合わさると

やっぱりショッパー!!!!!!(°ω。)


前回同様、塩分に撃沈…

改めて「うどん｣は良いと思うんです

3度目の正直を信じて
再訪する時はざるうどんにします(‘ω‘)

魂麺/魂の煮干しそば(限定)@本八幡

一門の教えに従って∠( 'ω' )／

何を食ってもうまいし限定も評判いいコチラ


久々に会った昔の会社の先輩に
「相変わらず旨いから行ってみそ」
と言われてたので
なんとなーく公式ブログ覗いたら


限定で極細麺の煮干しそばをやってる、
ということで久しぶりの魂麺へ


つーわけで、券売機の案内に従い
あっさり魂麺¥750を購入。
食券渡す際に「煮干しでオナシャス｣と添えて



おー、シンプルな醤油らーめんが着丼
刻み玉ねぎが煮干し！って感じですね


そして、限定用に打ったという
極細麺がとてもキレイでしなやか〜！！



スープは煮干しの苦味やエグミはなく
しっっかりダシが効いて美味い
限定じゃなくてレギュラーメニューで
やっていける完成度っすな


松戸の13湯麺出身の店主からしたら
あっさりスープは得意分野か
とっても美味しかった


そういや市川タンタン麺って未食だな
近々再訪してみよう


ゴチソウサマー(ΦωΦ)

生姜醤油専門 我武者羅 代々木店/生姜醤油つけめん300g@代々木

いつ行こうかなー?(・x・)？

前に会いに行って好印象だった
キリッとした足立梨花的な塩顔女子
次回イク時はまた塩顔かなー!!なんて思いつつ
醤油顔のつけ麺が超絶気になってました

そんな気持ちを内包しながらいつも通り
通勤でラーメンブログを巡回していると…

あああああああ!!!!!!!!!!
会いたかった生姜醤油つけめんの投稿うぅう!!!!!!!!


といった訳で
仕事を片付けてソッコーでこちらへ


もちろん 生姜醤油つけめん¥780に凸

麺量200g or 300gから選べるとの事ですが、
朝昼喰わずに飢えていたので300g一択!!!!!



ｷﾀ━━━━｡ﾟ+.ヽ(´∀`*)ﾉ ﾟ+.ﾟ━━━━!


おそらくラーメンとベースのスープは同じ
スキッと生姜の清涼感の中にほのかな酸味
醤油の塩梅もSo Good!!


麺もラーメンと同じかな?


グニっと歯応え強めで啜り心地はツルツル良好♪


麺300gにレアチャー3枚で¥780は結構嬉しい


ご機嫌で麺を完食♪( ºωº Ξ ºωº )♪

最後にスープ割りをお願いすると
ネギを足してくれてました


おそらくネギだけじゃなくて生姜も
足されてるような気がします。
スッキリ感が増して美味しく完食!!

醤油顔のCool Beauty!!
塩顔に負けず劣らずとってもいい子でした♪


2種食べた感想はどっちも美味い!!
どっちがイイか選ぶなら塩がスキ!!(ΦωΦ)

チョイと思ったのは
店に通い詰めたら塩顔のCool Beautyを
紹介してくれないもんでしょうか( 'ω')

さっぽろ 火武偉/塩ラーメン&半チャーハン@恵比寿

エビストリーム！！∠( 'ω' )／

仕事終わり
ちょっと歩いて恵比寿から帰ります


少し前に恵比寿のしお貫で函館らーめんを
食ったので今日はポロサツにしました


ラーメン&半チャーハンセット¥1200に凸
ラーメンは味噌/醤油/塩と選べますが塩一択
最近塩好きだからね


…とかなんとか言いながら
ホントはチャーハン食いたかったんだよね(汗)

高田馬場の羅偉伝と同様にチャーハンだけを
食いに来るのがアリってくらい美味いね(ΦωΦ)

そして塩ラーメン


麺は森住製麺の黄色い太縮れ
札幌っていうとコレで思い浮かべますよね


スープはエンミ強め
出汁の旨味に合わせて化調感がビッとくるので
塩でも太麺に負けない強さがありますね

そして、厚いラードの層で蓋されてるので
アツアツなのに全く湯気が出ません(笑)

ふうー、食った食った( 'ω' ;)
美味しかったけど、半チャンラーメンで
¥1200だとちょっと躊躇しちゃうな

贅沢しないでチャーハンか
ラーメン単品で済ませよう(ΦωΦ)

なかじま/ホイコーロー丼@渋谷

丼!!!!∠( 'ω' )／

たっぷり、安い、旨い

三拍子揃った中華麺飯食堂
会社帰りにたまに寄る人気のお店

ホイコーロー丼¥830に凸

行列にはなりませんが
時間帯問わず空いてる事はないですね


人気の秘密は上述の質量の良さと
店員さんのホスピタリティかな


ちなみに
ホイコーロー丼は有名飲食店のシェフ?
が、自分が食べに行く美味しい店として
紹介していたらしい


正直
他のホイコーローの評判が良い店には
イッた事がないので比べようがないが

肉はプリッと野菜はシャキっと
量はたっぷりでスープも美味い

この値段でこのお味は高コスパだと思います。
ラーメンや他のメニューも色々食べたけど
どれもハズレ無し

小生がせっかちなので
空席が見えた時にしか寄りませんが
間違いなく良店デス(ΦωΦ)

函館らーめん しお貫/塩らーめん&キャベマヨ角煮飯@恵比寿

一日の歩数を増やす為のお散歩∠( 'ω' )／


恵比寿ってば渋谷新南口からだと
歩きでも結構近いのね(-ω-)

それに、メトロの乗車券を
定期券から回数券に変えてしまえば、
渋谷からも恵比寿からも同じ金額で帰れる

ちょっと寄り道の幅が拡がるねー(ΦωΦ)

つーわけで こちら。函館らーめんらしい


麺だけのつもりでしたが、
歩いたら思いの外腹減ったので
塩らーめん¥670&キャベマヨ角煮飯¥300に凸



到着ー


まずはキャベマヨ角煮飯ドーン

ご飯はチョイ柔め。みっちり詰められてます
甘辛い角煮たっぷりでおいしい

そして塩らーめん
落ち着く水面ですね
何が入ってるかバカ舌にはわからんけど
複雑なダシ感であっさり美味い


麺はデフォでカタメの茹で加減


うん、¥670でこの味はとってもいいね



渋谷から恵比寿駅をさらに越えるので
少し遠いけどいい運動ですな
また食べに来よう

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

台湾食記⑤/炒飯&炒麺&しじみの炒め物@華西街観光市場?

ラスト夜市∠( 'ω' )／

最後の晩餐@台湾
夜市にするとは決めていたが、
店が決まらない。
多分一時間位グールグールしてました

その結果、通りがかりに作ってるのが見えた
持ち帰り用炒飯がウマそげだったので凸

少しは日本語or英語が通じるかと思いきや
全く話せない現地の方向けの店(；・∀・)

つーわけで
店頭の食材を見て身振り手振りでオーダー

しじみのハーブ炒め


おそらく緑色はホーリーバジル？
鮮烈な風味でうまかった

続いて炒麺
昨日もそうだったが、炒麺は水分多めと学習。
想像とは違うが旨かった


そして炒飯
油分多めのシットリ炒飯。
キャベツの歯ごたえがいいアクセントで
美味かった



いやー、食った飲んだ♪( ºωº Ξ ºωº )♪



あ、順番逆転ですが
炒飯食う前に空腹限界で胡椒餅を
買ったのを思い出しました(；・∀・)

とにかく空腹マックスで値段も失念
そして写真もピントが…


皮の周りはザクザクしており、
お肉はソコソコにいっています

肉まんは皮があまり好きではないのですが
コレならスキー(ΦωΦ)

これにて台湾食記脱稿デスm(_ _)m