麺大好き猫野郎( 'ω')ノ♨️

東京周辺ラーメン食べ歩き。バカ舌&語彙力無し&豆腐メンタルなので間違いは優しく教えて。コメント承認忘れ&遅れは許してね

鶏そば 朱雀/鶏そば@下総中山

2019-04-07 00:00:00 | 千葉県船橋市

毎年12月になると転生(味の変更)があるコチラ

 

前回行ったときは魚介がかなり強い感じでした。

好みの問題だが、

自分は初期の鶏どストレートが好きでした

 

 

なんて思ってたけど

 

今季はまさに鶏どストレートって感じ

メニュー紹介を見ると、大山鶏ベースで

魚介も使っているとの事ですが、

今季の仕様は鶏が全面にドン!!

 

バカ舌には

タレに使用してるらしき貝の旨味と

ほんの少し隙間を埋める為に

節が入ってるかも?位な感じでした。

 

淡麗な鶏塩ラーメン。

美味かった。

 

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

 



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