昨年のオープン直後に行こうと思って
完全に忘れてたお店(；・∀・)
日本橋のキノコはそこまで響かなかったけど
コチラはどうかな？
それではイッてみましょう∠( 'ω' )／
ソラノイロ食堂
内装は昔ながらの中華食堂を
インスパイアって事みたいですね。
写真は忘れましたが
夜には飲み放題のコース
なんてのもやってるようです
なんてのもやってるようです
土曜日。
時間は15時前くらいでしたかね
先客ゼロー
ラーメンは塩と醤油の2種類があり
塩がデフォの様子
塩がデフォの様子
ラーメン¥750に凸
元々デフォは¥830だったみたいですが、
元々デフォは¥830だったみたいですが、
2019年中に値下げしたみたいですね。
このご時世に値下げとは珍しい。
コッテリとアッサリが選べるとの事で
オススメらしき「コッテリ」にしました。
背脂がしっかりと浮いた清湯ですね
豚骨の旨味がしっかりのアッサリスープ
背脂のコクが追いかけてきます。
強めのエンミがキリッと
全体を引き締めています。
ツルシコの中細麺( 'ω' )ﾉ♨
すすり心地がスムーズでイイね
すすり心地がスムーズでイイね
アシもゆっくりなのでじっくり楽しめます。
楽しめたといえば
フチの紅いチャーシュー
フチの紅いチャーシュー
吊るし焼きで激ウマー!!
薄切りだが、食べ応えあるし
薄切りだが、食べ応えあるし
焼かれた肉汁の旨味と香味がイイね
3枚入ってましたよ。
遅ればせながら
うみゃー♪(ºωº ≡ ºωº)♪
昼過ぎとはいえ土曜日
シンプルだが滋味のある豚清湯スープ
美味いチャーシュー
ツルッとした麺
スゴイ美味いのに
並んでないのが信じられんね。
たしかに流行りとは
逆光した趣向だとは思うが
ハイレベルに美味い
コレは食べた方がいいと思う
もしかするとオープン当初に
デフォが¥830って刷り込まれたから
スタートダッシュでラオタ以外の客を
取り込み損ねたかね？
そういや
チャーシューエッグ定食や
チャーシューカツなんてあるみたいだが
個人的にはこの美味いチャーシュで
チャーハンを作ってほしいね
そしたらもっと通うかも
ゴチソウサマー(ΦωΦ)
