麺屋 ねむ瑠/濃厚烏賊煮干中華そば(塩)@本郷三丁目

にし乃が超美味くてご機嫌になったのはいいが、
連食予定のくせに連食する店を決めていない
という行きあたりばったりな準備不足(汗)
リサーチも兼ねて近くのドトールで休憩。

腹ごなしのために、ブログ用の面白くない
駄文をしたためて時間を使う。

そんなこんな
腹具合も落ち着きかけてきたトコロで
どこに行こうかなーって調べてみたら
すぐ近くにパンチありそうな店見っけ|•ω•`)

たどり着いたのは、
にし乃から数分の場所にある 麺処ねむ瑠



店頭看板のイチオシらしきソレは
塩と醤油を選べるということで


濃厚 烏賊煮干中華そばの塩に凸



麺は煮干系でお馴染みのパツパツタイプ
ぬおー!!烏賊の旨味全開だねー！！ᔦ˙灬˙ᔨ
ブワーッっと烏賊が来ます。
見た目から煮干も強いのかと思ったが、
烏賊だねイカ。超いかですよ。


麺をおおよそ食べきったところで替え玉に追凸

コチラは最近良く見かける和え玉タイプ


まずはマゼマゼしてそのまま頂くと
煮干風味で烏賊感はないものです。
うまいねー


途中、卓上の「山椒オイル」や「いしる」を
ちょい足しして味変を一通り楽しんだら、
〆はスープにドボン


ちょい煮干寄りの味に変わって、
こちらもオイシカッタです。

烏賊のクセが強いので、食べ手は選びそうだが
ワタシはかなり好きな味でした。

ゴチソウサマー(ΦωΦ)