梅干し

塩漬けの梅がとてもきれいにつかりました。

梅酢がたくさん上がってきました。

 

臭いを嗅いでみました。

「わっ！」みんな仰天です。

 

 

丁寧にひとつづつざるに並べて、今日から三日間干します。

 

どんな味になるかな。

早くたべてみたいな。