「ごはん・美味しいお米」
「おからバーグ」
「人参のあちゃら煮」
「かぼちゃスープ」です。
今日の美味しいお米は魚沼産のコシヒカリです。日本一の
米どころ新潟のお米をじっくり味わいました。
お米の粒がしっかりとして弾力のある美味しいお米です。
おからバーグは新献立です。
おからをメインにれんこんとお肉、玉葱を使ったメニューです。
おからは大豆から豆腐を作るときにできます。
大豆の栄養素がたっぷり残っています。おからに含まれる食物繊維は
腸をととのえレシチンは血液をサラサラにしてくれます。
からだを健康に保つたくさんのパワーをいただきました。
人参を使った「あちゃら煮」は甘酸っぱいさっぱりとした味です。
あちゃらとは野菜を甘酢で煮てそのまま煮汁につけておいたものと
いうことです。
クリーミーなかぼちゃのスープを一緒に食べました。
おやつ
「りんご」
「牛乳」です。
シャキシャキの歯触りと甘い果汁が人気のりんごです。
おかわりもたくさん食べました。
