フードコーディネーター 3/1

早いものでもう３月ですね。
カラーコーディネートなどの授業もあるので
生徒の方々はお洋服も春の彩りの方が増えてました。
私は。。。あまり気にしていませんでしたが。

＜午前＞
ハーブ
フィトテラピスト（植物療法師）の先生から
ハーブティーの淹れ方とハーブソルトを作りを教わりました。

手作りハーブソルトに、フレッシュハーブのみじん切り、クリームチーズに混ぜて、
先生が焼いてくれたハーブのパンと頂きました。
ハーブティーは今までまずいと思ってたけれど
ほっこり美味しいお茶で午後は睡魔に襲われてしまいました。。。

＜午後＞
テーブルコーディネート
毎回先生が会議室の机を素敵にコーディネートしてくれます。
今日は立食の場合のイメージだそうです。
２色でコーディネートすることが多いとおっしゃってましたが
今日は3/1だし色で遊んでみました。とお茶目な先生。
お花の先生ということもあって、お花がとっても素敵にアレンジされてました。



一口にテーブルコーディネートといっても、器、花、リネン、カトラリーとたくさんの
知識が必要ですね。

前回は朝食のイメージで作って頂きました。
２～３分で作られるんですよ。ビックリ。


お写真が下手でごめんなさい。。。