コストコのチキン

ちょっと前の日記です。

コストコでチキンを丸ごと買ってみました。

意外と美味しい！
翌日はほぐして、チーズと一緒にベーグルに挟みました。

北海道の親戚が送ってくれたかぼちゃでマリネを作りました。
美味しいので煮るだけでも十分なんですが
さすがにいつも煮物だと飽きるので。。。

成城石井のかぼちゃサラダを目指す感じです。


≪かぼちゃマリネ≫
かぼちゃ　1/4
油　適宜

油 大1
ベーコン 1枚

玉ねぎ（すりおろす） 1/2
塩 小1/2
＜マリネ液＞
酢 大1.5
砂糖 大1
粗引き胡椒 適宜


1.玉ねぎをすりおろし塩を加える
2.ベーコンをみじん切りにし、大1の油でカリカリにするまで熱し1に加える
3.＜マリネ液＞の材料を2と合わせる
4.かぼちゃを薄切りにして素揚げし油をきる
5.3に4を加える

フラワーアレンジのお稽古

☆今日のお花
バラ
ラナンキュラス
チューリップ
クリスマスローズ
ウイキョウ
ブルービネラ
ミモザ
ゲーリック
ヒヤシンス
ブローディア

今日はテーブルのお花です。
お教室に入るとウイキョウのいい香り♪
春のお花が沢山で、外はまだ寒いですが春を感じます。

今日も剣山でのアレンジです。
アレンジはまだまだなれず、大苦戦。。。
鮮やかなピンクのラナンキュラスがどこか浮いてしまう。
そのようなときはお花の向きを横に向けたり
配置を他のお花の影とかインパクトのあるおはなの隣にするとよくなります。

テーブルコーディネートも難しかった。。。

アップで。


おうちでは2回いけてみました。
背の高い丸い花器に1回
これは楕円の2回目です☆

ライブへ行く

先日、クラブクアトロへ
jamie cullumのライブへ行ってきました☆

TOYOTAのアルファードのCM
Save your soulを歌っている歌手です。
http://www.universal-music.co.jp/jamie-cullum

ピアノもサックスもトランペットもドラムも、もちろん歌声も、
とても心地よくて、そして楽しかったです☆
生の音楽はいいですね＾＾

今回のツアーは東京ではオーチャードホールだけど
広島はクアトロでめちゃめちゃ近い！！！
客席にも降りてきてくれました。。。



＊＊＊

自分の結婚式の花嫁の手紙で流した曲が
jamie cullumがカバーしたyour songでした。
（オリジナルはElton John）
これも素敵なんです。
結婚式の曲は、自分がお色直し退場する1曲を除いて
全て夫にお任せでしたが。。。^^;

ちょっぴり結婚式の時のことを思い出したりしました。


ライブ後、jamie cullumをヘビーローテーションで聞いてます＾＾；

いけばなのお稽古 2-8

☆今日のお花
ラナンキュラス
こでまり

久々の投入れに苦戦。。。
”投入れ”の言葉通り、あまり無理に方向を変えない方がいいそうです。
自然のままに入りやすいところへ配置してあげます。


家でも苦戦。。。＾＾；


☆硬い枝を切るときのポイント
枝を切るときには、枝に対して斜めに鋏を入れる。
手首を少し下へ回転させる。

いつもご指導頂いていても、いざとなると
垂直に鋏を入れて、握る力で切ろうとしてしまうOMUです。。。＾＾；
注意！