今年のGWは3泊4日で北海道へ行ってまいりました~。
北海道は今年2回目です^^;
びっくりしたことに、ANAは国内線で飲み物の無料サービスを廃止していました。
カルピスが300円ですTT
出発日は 6時55分という朝イチの便だったため、タクシーとバスを駆使して
何とかたどり着きました。
札幌についてすぐ、きのとやカフェで朝食です。
お菓子とソフトクリームもついて1000円でした◎おいしー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/2c/b6b639eb89724d70d0db0085f2dc27d9.jpg)
色々遊んだわけなんですが、とりわけ良かったのが余市にあるニッカウヰスキー工場見学です。
余市は小樽から電車で30分くらいのところにあります。
電車は1時間に1本で1両編成のため、大変込み合ってました。
工場見学は無料で1時間くらいで案内してくれます。
ニッカウヰスキー工場の入り口です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/9e/fa646bb93d8b65a269bc79dc43844163.jpg)
中に入るとこんな感じ。
左手の待合室で時間が来るのを待ちます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/99/68bdeda7e813fe7dcf5652a043de700c.jpg)
この建物の右側が大麦を乾燥させる乾燥庫となっており、
ピートで大麦をいぶしながら乾燥させるそうです。
ピートの香りをつけることもその目的のひとつとのことです。
こちらは発酵させているところです。
酵母を加えて、醗酵させますが・・・、あれこれビールと作り方が同じ!?
ビールの場合はこの後にホップを加えて苦味を出すんですね^^
OMUのビール&ウイスキー好きの理由が見えてきました@@!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/f4/e26236cd9c9cb9f225a6f6880af9e396.jpg)
蒸留所です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/95/47cd3b7dd42aa04b2a4a6121ec1e0351.jpg)
樽につめられて寝かされています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/09/978f1f230c9baa2a78cffa9e57edc119.jpg)
お待ちかねの試飲。
3種類のお酒を1杯ずつ試飲できます◎
ソフトドリンクは何杯でもOKとのこと。
おつまみも販売されています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/61/8ffbe888ae32b03bb4bce67ce7d87db7.jpg)
のどかな風景をみながらの試飲。
楽しいですなぁ・・・。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/c0/6f2af44dd73075363cd0ad21721954ab.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/84/7d28c2ac71b8cd0afba183aff675b70d.jpg)
ありがとう。ニッカウヰスキー工場。
ありがとう。余市。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/ae/e58f5061ebf0f29c6680e40d829786be.jpg)
帰りはバスで札幌まで帰ります。
バスの車窓から素敵な夕焼けでした。
北海道は今年2回目です^^;
びっくりしたことに、ANAは国内線で飲み物の無料サービスを廃止していました。
カルピスが300円ですTT
出発日は 6時55分という朝イチの便だったため、タクシーとバスを駆使して
何とかたどり着きました。
札幌についてすぐ、きのとやカフェで朝食です。
お菓子とソフトクリームもついて1000円でした◎おいしー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/2c/b6b639eb89724d70d0db0085f2dc27d9.jpg)
色々遊んだわけなんですが、とりわけ良かったのが余市にあるニッカウヰスキー工場見学です。
余市は小樽から電車で30分くらいのところにあります。
電車は1時間に1本で1両編成のため、大変込み合ってました。
工場見学は無料で1時間くらいで案内してくれます。
ニッカウヰスキー工場の入り口です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/9e/fa646bb93d8b65a269bc79dc43844163.jpg)
中に入るとこんな感じ。
左手の待合室で時間が来るのを待ちます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/99/68bdeda7e813fe7dcf5652a043de700c.jpg)
この建物の右側が大麦を乾燥させる乾燥庫となっており、
ピートで大麦をいぶしながら乾燥させるそうです。
ピートの香りをつけることもその目的のひとつとのことです。
こちらは発酵させているところです。
酵母を加えて、醗酵させますが・・・、あれこれビールと作り方が同じ!?
ビールの場合はこの後にホップを加えて苦味を出すんですね^^
OMUのビール&ウイスキー好きの理由が見えてきました@@!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/f4/e26236cd9c9cb9f225a6f6880af9e396.jpg)
蒸留所です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/95/47cd3b7dd42aa04b2a4a6121ec1e0351.jpg)
樽につめられて寝かされています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/09/978f1f230c9baa2a78cffa9e57edc119.jpg)
お待ちかねの試飲。
3種類のお酒を1杯ずつ試飲できます◎
ソフトドリンクは何杯でもOKとのこと。
おつまみも販売されています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/61/8ffbe888ae32b03bb4bce67ce7d87db7.jpg)
のどかな風景をみながらの試飲。
楽しいですなぁ・・・。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/c0/6f2af44dd73075363cd0ad21721954ab.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/84/7d28c2ac71b8cd0afba183aff675b70d.jpg)
ありがとう。ニッカウヰスキー工場。
ありがとう。余市。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/ae/e58f5061ebf0f29c6680e40d829786be.jpg)
帰りはバスで札幌まで帰ります。
バスの車窓から素敵な夕焼けでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/46/bc38e115adc6153add13e58dbf2d8e47.jpg)