健康管理

久々にお弁当再開です！

健康のために！

もち麦ご飯に、

出汁パックを破って混ぜて、

焼きおにぎりにして、

大葉味噌のせてさっと焦げ目つけて、

青葉でサンドしました。

今日はおむすび一つと

キノコと豚肉のオイスターソース炒め

ゆで卵

ほうれん草の胡麻和え

いちご

です。

ちょっと見た目が。。。笑

なのでお弁当の写真はなしです。

最近のお弁当（保温ジャー）

横に箸入れまで設置できる！

サーモスの保温ジャーを日本で仕入れてきたので最近愛用しています。
ごはんお茶碗3杯分と書いてあったけれど、ふんわり盛れば1.5杯くらいで
量は無印のとあまり変わらず使いやすいです。
みなさんの口コミを読んで、ご飯とお味噌汁を詰める前に保温容器を沸騰したお湯で温めてから詰めています。

ご飯が暖かいとおなかがいっぱいになる気がすると主人も気に入っております。
ただ、重たすぎるので、日本で使うことはなさそう。。。

お弁当準備

夜ご飯が揚げ物の時は、ついでにお弁当用に冷凍します。。。
するとこんなに大量に。。。

唐揚げ


コロッケ


インドネシアで使われる油はパーム油なのですが、あまり良くないと聞くので
輸入のキャノーラ油を買っています。
これが高い。。。1リットルで800円くらいします。

外食やインスタント食品などは主にこの安い油なのでしょうから
家で自炊するときだけ気をつけても意味が無いような気もしますがなんとなく気になるので
家ではキャノーラ油です。

お弁当

牛カルビハンバーグもどき弁当


冷凍食品の牛カルビハンバーグって美味しいですよね。。。
ジャカルタでは買えないので作ってみました。

美味しかったかなぁ。。。

お弁当

お弁当は週に3回くらいは作っているけれど同じおかずばかりヘビーローテしすぎてUPできず。。。w

エリンギと豚肉のオイスターソース炒め弁当


以前は枝豆をそのまま詰めていたのですが、夫からかさ増ししすぎてておなかが減る！
とクレームがあったので、中身を出して楊枝に差してあげることにしました。
これなら食べやすいし可愛い。文句はあるまい！

相変わらず、こっちの野菜は虫が多すぎて恐怖。。。

特にブロッコリーはもう4か月くらい買えてません。。。
小さな毛虫みたいなのが繭を作ってブロッコリーの中に沢山生息しているので洗っても洗っても綺麗になりません。
それに水道水では流せないので、ボールの中に沢山の虫が浮く始末。
フランスからの輸入のブロッコリー（冷凍）は1キロ単位で売っているのですが、うちの小さい冷凍庫には入らないのです。

なにか、一つでも解決すればかなり快適になるはず。
次のお引越し先は冷蔵庫が大きい家にするぞ！

お弁当

焼肉弁当

ジャカルタでそれなりに美味しいお肉をゲットするために600円くらいかかりました(・・;)

コロッケ弁当


エビマヨ弁当

エビマヨに入れたネギがいい感じ♬

れんこんのはさみ揚げ弁当

れんこんは結構美味しい☆

豚のしょうが焼き弁当

うちはしょっぱ目です。

ささみ（チーズ味）弁当

玉子焼きはネギとツナを入れてオムレツ風にしました◎

おべんとう

茄子チキン南蛮



春巻き弁当

恥ずかしながら春巻きを生まれて初めて手作りしました。
なかなか美味しくできたけど、保冷剤を入れてしまうお弁当だとしなしなになってしまうそう。
今後のレパートリーからは消えました。

また、春巻き弁当


チーズ入りウインナー　いんげんとひき肉のみそ炒め弁当

輸入のチーズ入りウインナーは6本入りで1000円近くするので立派なおかずとして活用!!!

鶏から揚げ　ささみフライ弁当

さりげなくラディッシュの甘酢漬けを添えてみましたが
カブ嫌いな夫から速攻却下をくらいました。
テレビでお弁当に紫色があるといいって言ってたのでやってみたのにーT_T

筑前煮弁当　　ゆかりごはん弁当

ゆかりごはんにしてご飯を入れてほしいと直接リクエストがあり久々にゆかりごはんにしてみました。
日本から持ってきたお米もあと10キロしかないので貴重～＞＜

先日夫から栄養不足といわれたので筑前煮を作ったけれど
あんまり好きじゃないみたい。。。残念。。。
地味すぎてお母さんが作ったやつみたいとか言われる。。。

んーお弁当難しい。

しかも5時半に出発なのでホント寝不足ですっ!!!

今日は久々にゆっくり寝たねーと話したけれど起きたのは7時(-_-;)

お弁当

週に3～4ペースでお弁当作りをしています。

肉じゃが弁当

梅しそチーズフライは旦那さんが好きだと言ったのでヘビーローテーション。
そのうち嫌いになりそう＾＾；

煮込みハンバーグ弁当

玉子焼きがあまり好きではないというのでゆでたまごもヘビーローテーション。

名古屋風手羽先のから揚げ弁当

食べてる姿が原始人みたいになってしまうので、今後このお弁当はしないように注意されました。

パプリカと豚肉のピリ辛炒め弁当


お弁当のおかず。悩みます。
本も買ったけれど。
お勧めがあったら教えてくださいー！

お弁当

今年から週に1回お弁当の日にして、旦那さんと自分の分のお弁当を作っています☆

ある日のお弁当＾＾


小松菜と油揚げの炒め煮
はんぺんとチーズ焼き
から揚げ
ウインナー
たまごやき

美味しいと言ってもらえるお弁当を作りたいですね♪

ある日のお弁当

ゴーヤチャンプル
ミニトマト
ブロッコリー