セクシー田中さんに出てきたペルシャ料理のフェセンジュンを作りました
鶏もも2枚を一口大に切りフライパンで焼き目をつける
玉ねぎのみじん切りをアメ色になるまで炒め、粉砕した胡桃を加えてアブラが出てくるまで炒める
ざくろソースと砂糖大1を加えて鶏肉を戻し1時間煮る
***
玉ねぎのみじん切り、胡桃粉砕したやつ、鶏肉
圧力鍋使ったので15分ほど圧力かけました
胡桃が薫って美味しい
トルコで買ったざくろソース
気づいたらパスポートが切れていて、突然夏休みをもらえたのに旅行できなかったです。(国内は地震やら台風やらで難しかった)
でも、結果、体調崩してずっと家でダラダラしてたので旅行入れなくてよかったかもしれません。
パスポートを切らしてしまうと戸籍謄本も必要になるし、身分証も必要になるし、切らさないように更新する大切さを知りました。
そしてお盆前だったからか、有楽町のパスポートセンターが混みすぎていて、申請だけで2時間待ちとかでした。
改めて池袋にでなおして、ほぼ待ち時間なしで申請できました。
踏んだり蹴ったりだったんですが、持っていた印紙を使い切れたのと、受け取った新しいパスポートが富嶽三十六景の素敵なヤツでテンション上がりました😍
4月に希望の部署に異動して、忙しいけれど楽しい日々を送っています。
ただ、ずーっと仕事のかと考えててor勉強してて、公私の区別ないです💦
4月末にイベントするので、それを成功させたいのと、今週からは沖縄の案件支援に入るので、もっと忙しくなってしまいそうだけど、5月には沖縄に行って調査するのも楽しみ🥰
楽しいけれど、ずーっと仕事はちょっとストレスにもなるので、思い切り遊んでくれる友達とゲームできる時が至福💓
『デザインとビジネス』で紹介されてるこの本面白そう
今年度の上期に新人育成を一緒にやったメンバーで水曜日の休日遊びに行くことに🥰
大阪からもわざわざ来てくれるらしい。。。
ということで、お誕生日会で色々頂いてしまった方々でもあるので返礼の品を用意しました。
自分が欲しかった豚の毛のブラシは私の誕生日以降今日までに誕生日を迎えられた男性陣に。
お気に入りのゼラニウムの重曹の入浴剤は女性陣に。
喜んでもらえると良いなぁ。
仲良くしていただいている先輩とワイン飲みながらごはんを食べに🍷
銀座のお店にしたら、先輩はパスポート更新のため交通会館に行ったとのことでゴディパン買ってきてくれました✨
日中は予約ないと入れなくて、夕方もう2個しかなかったとのことなんですが、1個いただきありがたい☺️
美味しかったです。ごちそうさまでした😋
生もみじはちょっとかわいい😍
昔は藤い屋派でしたが最近にしき堂派に。。。
先生とお食事に出る前に車でリアルに連れて行ってもらいレモン購入🍋
リアルは2階に見たことのない商品が格安で売っててめちゃ楽しい🤣
もちろん西条でお酒も✨酒蔵限定らしいです💓
3日目はお昼に集合しましてむさしのお弁当と先生のお料理をいただきました
玉子豆腐とカボチャを炊いてくださいました
こんな感じ
そのあとは炭を用意してくださりお茶会
お友達と先生がお手前してくださいました
ありがたいです
美味しいお菓子とお茶
のんびりとした時間
夜は全く写真ないけどイタリアンへ
新しく知り合いになった生徒さんと、フードコーディネーターの学校でお世話になったマーケティングの先生も一緒に
3日間大変お世話になりました🙂🙂
2日目は朝から西条の酒蔵巡り
夜は小網町おせんというお料理屋さんへ
お友達の案内つきなので楽しい
色々と話をしながらお散歩
美味しいお酒も買いました
ランチはリクエストしてたパリパリのお好み
ランチはリクエストしてたパリパリのお好み
最高〜
お昼を食べて八本松まで送ってもらい、JRとアストラムラインで県庁前まで行ってホテルに荷物預けました
そこからお花の先生のアトリエまでお散歩
平和記念公園
アステールプラザ
懐かしの舟入ゴルフガーデン
懐かしのリアル
9年ぶりに先生にお会いしたけれど全くそんな感じがせずにたくさんおしゃべりさせてもらいました😊
懐かしのリアル
9年ぶりに先生にお会いしたけれど全くそんな感じがせずにたくさんおしゃべりさせてもらいました😊
幸せな時間
うるさくしてしまい恐縮。。。
別の生徒さんの作品
別の生徒さんの作品
夜は小網町おせんというお料理屋さんへ
先生も私もビール好きなのでビールをいただきながら
あなごのお刺身は広島ならでは
あなごのお刺身は広島ならでは
ふきのとうも美味しかった
最後ちりめん山椒ごはんとお味噌汁もいただいたのに日本酒も飲んでて写真忘れました
師匠を、飲みに誘うなどいいのかと思いますが、そんなこと言いながら広島にいた時からしょっちゅう誘っていました💦
美味しく楽しく、幸せな時間でした〜✨
