案件を進めることって難しい

案件を進めることって難しい。

複数の人間が、案件に対するそれぞれの理解、考え、想いのほか
個人的なの立ち位置やメリットにこだわって動くわけだから
それら全てを調整しながら進めていかなくてはいけない。

これまでやってきたことを否定してもいけないし
変革するための変更や工数その他のデメリットも明確にした上で
それらを払しょくするだけのメリットを確実にもたらせることを
具体的にイメージしてもらわないといけないからね。

一番大事なことは、ひとつひとつしっかり堅実に話し合いをし
相手のコンセンサスを得ながら進めていくこと。


これまで多くの上場企業を相手に、スキームを構築してきたり
あなたが携わってきた飲食業界内での貴重な経験や上層部との人脈は
間違いなく今回の案件では大きな力になる。

一方、僕の方でいま進めている、ある有名シェフとのコラボイベントも
今回の案件にとって、とっても大きなチャンスだったりするし
こちらのルートも案件の大きな力になる。

そして、ひとつひとつ実績と経験を作りあげていくなかで
さまざまな人の感想や意見を参考にしていけば
先方が求めている新たなるビジネススキームも生まれるはず。

なにより、先方のお役に立ちたいしね。


なので、ゆっくり丁寧にいきましょー。笑

ゴルサポの目標と想い

数多くのプロゴルファーを育ててきた坂田プロ。

ゴルサポに登録してくれているプロゴルファーの皆さんが
プレーヤーとして活躍するとともに
坂田プロのように一流のプロゴルファーを育ててくれる。
そんなことを目標にもっともっとサポートしていきたいと思います。

そして、アマチュアゴルファーが自らの上達を喜び、ゴルフが更に好きになると同時に
プロをサポートしてともに喜び、そして楽しむという
これまでとは一味も二味も違ったゴルフの楽しみ方を見つけられる。

そんなお手伝いをすることで、ゴルフをもっともっと楽しいものにしていきたい。

そして、そんなゴルフを楽しむ人を増やしたい。

坂田プロの特集をみていたら、改めて、そんな想いを抱きましたー！
よし、頑張らないとだね！

新商品は油のコストダウン商材

知人と共同で販売している、コストダウン商材。

油の品質保持を長期間でできる上に、油切れも良くなる。
それに火のとおりもよくなるので、油の温度を下げることができ
ガス代も若干ですが削減することができるんです！

もちろん、商品がとても良いものだからこそ扱いをしているのですが
こちらがなかなか好評で、ちょっと忙しくなっていきそうな予感。

というか、希望。。。笑

なんせ、審査の厳しい誰もが知っている大手チェーン店さんにも
使ってもらっているのが何よりの証しだし。


チェーン店への販売展開ももっともっと推進していきますが
これからは個店にも広げていこうということになり
まずは知人やクライアントのお店でサンプルを使ってもらうため
動き始めたところなんです。

この商品、お客様（食味・油切れの良さによるカロリーダウン）にも
お店（前述のメリット）にも喜ばれるもので、まさに三方よし。

あっ、写真の串揚げはその油を使ったものではありませんので。。。笑

つくばではホットサンドが大人気!?

つくば駅で待ち合わせをしていたら
なにやら行列を発見したので、近寄ってみると、、、

ほっとさんど、を買い求める人たちでした。

時間は14時くらいで、ランチタイムからからは外れたブランチタイム。
それにもかかわらず、これだけの人が並んでるって凄くない!?

メニューをみると、種類が多く
がっしり系からライト系、デザート系に至るまで多種多様。
価格も200～1000円まであって、その時々の気分で選べるのは嬉しいね。

ちょっと買ってみたかったけど、この後、打ち合わせなだけに。。。

絶対に、絶対に、次回は買ってみたいです！！！！笑

赤坂離宮銀座店の忘年会

お世話になっている方の会社の赤坂離宮銀座店での忘年会に
お呼ばれして、美味しい中華をいただいてきましたー。

ビンゴ大会ありの、社員さんの結婚告白ありので
いろんなサプライズのある楽しくて幸せいっぱいの忘年会。

社員思いのカッコをつけない温かい社長の人柄そのままの
女性社員さんたちが活躍する穏やかな優しさ溢れる雰囲気の会社って
ほんと素晴らしいですよね。

僕もこんな会社にしていきたいと、いつも思わせてもらってます！

ただ、僕の場合はもっともっと社員の自立も求めながら
もっと厳しくになってしまうかと思いますが。汗

来年はオモンズも転換期。

そして、飛躍する年。

赤坂離宮の美味しい中華で力をいただいたので
めっちゃめっちゃ頑張ります！！

つくばでグリーンカレー打ち合わせ

お店の名前が分からなーい。

3人での打ち合わせの合間にランチに連れてってもらったんだけど
お店の名前を全然覚えていないです。。。

普段はちゃんと覚えているんだけど、看板とかどこにも
名前がなかったようなあったような。。。

ビールもすすめてもらったけど、運転があったので
残念ながら丁寧にお断りさせていただき
ほどよい辛さのグリーンカレーをいただきました。

もうちょい辛いほうがよかったかなぁー。笑

カレーのおかげで!?、打ち合わせも順調に終わり
お役に立てた感じだったので取り合えすはひと安心。

人のお役にたてるって、やっぱり嬉しいですね。

シルバー人材によるまこも茸販売

潮来の道の駅で行われていた対面販売。

このおじいちゃんは、潮来市シルバー人材センターからの派遣で
きている方みたいなんだけど、売り方がなかなか上手くて
いつもの対面販売の人よりも全然売れていた感じ。

なんかホンワカとした雰囲気が周りに漂っていて
お客さんは安心して購入してる気がするなぁ。

地元らしさも演出できるし、お客さんからも受け入れられやすいし
シルバー人材の活用はメリットいっぱい。

こうした取り組みがもっともっと増えるといいですねー。

僕もおじいちゃんの口上を聞いていたら
まこも茸のきんぴらをつくってみたいという気持ちになり
大きい袋のやつを購入しちゃいましたー。

やるねー、おじいちゃん。
風邪をひかないように頑張ってね！

ゴルフショップの看板作り

お世話になっているプロゴルファーさん達が
大きな打ちっぱなし練習場の中にお店をお引っ越しされたので
お祝いに手作り看板でも作ろうかと思っております。

作りたい看板のイメージはあるんだけど
作ったことないし、デザインもよく分からないので
どうしたものか検討中なんですが。。。

窓の上の青い部分の左と中央に、店名・レッスンのご案内を
右側に、当日出勤しているプロの顔写真とプロフィールを印刷した
マグネットシールみたいなのを貼れるようにしたい感じです。

うーん、早く作ってあげたいよぉ。汗

誰か―、作り方のアドバイスをお願いしますー。<m(__)m>

小諸そばのおすすめは香味豚そば？

中央区・千代田区を中心に、立ち食いそば屋を展開している小諸そば。

二枚盛りか、たぬきそばに玉子・大盛りというのが
僕の定番なのですが、この度、知人からおすすめしてもらった
香味豚そばなるものを頼んでみましたー。

しかも、頼み方があって、、、

基本メニューは、香味豚うどん。

このチケットを購入したら、手渡す時に
そばで、うどん出汁にしてください、というとのこと。

これを言わずに、そばでだけだと、黒いそばつゆになってしまうので
うどん出汁のままでというのがポイントらしい。

知人はこれにはまって、ほぼ毎日食べているらしい。。。笑

淡い塩味の出汁に、豚のコクと柚子胡椒のぴりりがマッチしていて
とっても軽く食べられる感じ。飲みすぎた次の日にいいかもです。

ご興味ある方は、是非一度、やってみてくださいませー。

中央線快速の人身事故で足止め

打ち合わせが終わり、次に移動しようと駅に着いたら
中央線快速に人身事故が発生したということで
電車が止まっていて愕然としてしまったー。汗

なんせ、5時半には戻って注文しなくてはならない状況で
ちょい焦りだったから、いまは大焦りしております。苦笑

しゃーない、iPhoneで注文しなくては。

ちゃんとできるかなぁー…

ちょっと心配ではありますが、トライしてみよっと！

入谷舎人公園でリフレッシュ

初冬の入谷舎人公園は、紅葉交じりの冬支度。
芝生の上は落ち葉でいっぱいで、歩くとさくさく音がする。

ひんやりと心地いい風がときどき吹く程度のお散歩日和だったので
企画書作りに煮詰まったところで、リフレッシュに来てますー。

お日様の光も暖かくて気持ちいー。

問題は、うちのチワワのコタロー君が
他の犬に出会うと、ガウガウと凄い勢いで寄っていくことだね。
この癖さえ治ってくれればいいのになぁ。汗

さて、もうちょい歩いたら、料理人求人ネットワークの企画書を
再度見直して、完成させちゃおうっと！

いいアイディア満載の面白いものにしたいね。

アンソンジュのヨネックス撮影のように

先週女子ゴルフが最終戦を迎え
今週は男子プロゴルフの最終戦、JTカップが開催されている。

そして、シーズンオフになると、プロゴルファーたちは
先日のワンウェイゴルフクラブでのアンソンジュプロのように
各々のスポンサーの依頼で、イベントに出たり撮影があったりと
選手たちは結構忙しい日々を送っている。

でも、それはシード選手、しかも有名選手、人気選手の場合…

それ以外の選手たちにも活躍の機会やチャンスを与えて
スポンサーがついてくれるようにしていくのが、ゴルサポの役目だと思う。

来年、シニアのルーキーイヤーを迎える長谷川プロや
今月の沖縄でのドラコン大会に出場する小澤一馬プロなどなど
キャラクターが立っているプロは沢山いるので
きっと面白いことになれると思うんだよね。

ワンウェイゴルフクラブでヨネックスの撮影をしていたアンソンジュ選手のように
ゴルサポの登録プロの皆さんが活躍してくれる姿を夢みて、頑張らなくては！

青い空と東京スカイツリー

こんな綺麗な青い空を見ていると
ゴルフに行きたくなってしまいますねー。汗

ゴルフ仲間やプロの皆さんからもお誘いいただいているから
尚更行きたくなってるのかもしれませんが
仕事があって、ほとんどお断りしておりまして…

なんかウズウズむずむずしちゃいますねー。笑


てか、気分一新！
仕事が面白いとこなので、そちらをしっかり頑張りたいと思います！


それにしても、東京スカイツリーと青い空、綺麗だなぁ。

鹿島アントラーズの中田浩二が引退

中田浩二が引退！

怪我で出場できてなかったからしょうがないかもしれないけど
めっちゃショックすぎる。

鹿島の黄金世代の中では、中田浩二が一番好き。
小笠原も本山もいいけど、やっぱり中田浩二のプレースタイルがいい。

小笠原、本山、小野、高原と出場した、ワールドユースの準優勝や
トルシエ・ジャパンのフラット３の左ストッパー、ジーコジャパンのドイツＷ杯
仏１部リーグのマルセイユ、スイス１部のバーゼルでのプレーなど
鹿島アントラーズ以外でのプレーでも輝きを見せてくれた。

あのクレバーな左足をみれなくなるのかと思うと残念でしょうがない。(>_<)


とはいえ、一番悩んだのは本人で、一番つらいのも本人。


中田浩二選手、これまで楽しませてくれてありがとう！
そして、これからが勝負！！
ジーコ魂、アントラーズ魂を発揮して、頑張ってください！！！


Ｊ１最終節・鳥栖戦でたぶん、出場するだろう。。。
この試合だけは絶対にみたい！！

ワンウェイゴルフクラブでリベンジ

今日はある外資系保険会社で
トップ３に入る営業成績を10年以上続けている方が主催のコンペで
茨城県は 土浦のゴルフ場にきてますー。

先週のゴルフが史上最悪だったので
今日もちょっと心配、、、ドキドキしてます。笑

帰りにプロと打ち合わせがあるので
その時に自慢できるように頑張ります！！

ほんと、ドキドキです。。。汗