打ち合わせ前に連れて行ってもらった
築地にあるとんかつ屋さん、かつ平。
丁寧な接客のご主人が揚げるとんかつは
サックサク、ジューシーでめっちゃ美味しかったー。
後から来た女性客がヒレカツカレーをオーダーしたところ
ロースカツカレーの脂身を全てカットしたほうが
旨みもあるし、料金的にもお安くなりますがどうしましょう？と
お客様への気遣いから提案されていた。
こうした提案って難しいけど、お客様のためを思い
手間がかかるけどおすすめしてるところが好印象。
やっぱ、こうした気遣いをいかにできるかで
お客様の印象って全然良くなるものだよね。
APカンパニーさんの塚田農場の接客がいいのも
スタッフがお客様に楽しんでもらいたいって思う気持ちにある。
よし、僕もクライアントにもっともっと喜んでもらえるよう
徹底して、もっともっと考えてみよぉっと！！
