笑顔になるマリネ

四葉胡瓜と黄色ズッキーニと酸味のあるトマト

これらを乱切りにして、バジルソースでマリネ風にあえるだけで
優しい味の笑顔あふれる料理になりました。(笑)

野菜の味が濃いと、味付けは薄くなる。

アクセントにちょっと酢をきかせてみたり
香りを加えるだけで、大満足の一品の出来上がり。

楽しく食べられて、健康にもいい。

しばらくこれを続けたら、痩せられるかな。(笑)