いつも人気のピーターパン。
友達に紹介してもらったんだけど、いつ行っても混んでるお店なんです。
お客さんの嗜好をよく研究してるというか
お客様に喜ばれるものを常に探して提供してるって印象を受けるね。
来てる人達がみんな、なんかしらのパンを目当てにきてるのを
お店はちゃんと把握することを目的にしてて
それにちゃんと成功しているってことなんじゃないかな。
人気のお店は、お客様がよく見えている。
そして、人気に甘えたりふんぞり返ったりせず
常に真摯にお客様に向き合ってるね。
この気持ちってほんと大事だね。
言葉だけでなく、心底お客様に感謝できるよう
常に自分を戒めていかなくてはだよ。
