ほっんとに久々で行ってみました、大勝軒滝野川店！
ここは10年以上前、ラーメンブームが来る前に
よく通ってたところで、僕の原点でもあるお店。
山岸さんの東池袋大勝軒は行列が絶えないので
そこよりは行列しない飯野さんの大勝軒滝野川に
代わりに、といったら失礼だけど、行ってたんだよね。笑
で、飯野さんは山岸さんのお店を譲り受けて東池袋を始めたほか
他の店舗もあるので、滝野川は弟子に任せることが多くなった。
そんなこともあり、あんまり行かなくなっていたんだけど、、、
久しぶりの大勝軒滝野川のラーメンは
昔と変わらず食べやすく、美味しかった！
ただ、化学調味料の味が強くなったような気がしたのと
店を任せれてる弟子がおしゃべりすぎて、ちょっと幻滅。涙
へんなテンションの接客と会話の内容は、聞くに堪えない。
常連さんみたいなお客さんが多いんだから、、、
みんな大勝軒滝野川のラーメンを楽しみに来てるんだろうから、、、
もうちょっと考えてほしいなぁー。
