いつものデニーズランチだと物足りないということで(笑)
今日は茨城県那珂郡にある洋食の名店、美喰館さんで
美味しいランチを食べながらのミーティングとなりましたー。
まぁ確かに、東京だとどうしてもお店が混んでるし
長居できるところって限られちゃうけど
せっかく茨城にいるわけだし、地元の美味しいものを食べたほうが
アイデアもたくさん湧くだろうしね。。。汗
ということで、写真はとろとろオムライスのビーフシチューがけ。
チキンライス、卵、ビーフシチュー
どれをとっても美味しくて、それが混然一体となったバランスの良さは
まさに至極の逸品ともいえる完成度の高さだったよ。
さすがに、地元で人気のお店だけあって、めっちゃ美味しい。
仕事が丁寧って感じ。
こうした丁寧な仕事が認められて初めて人気店になれるわけだけど
認められるまでの苦労は並大抵じゃなかったんだろうなぁ。
こちらのお店だって、幾つもの障壁を超えてきたからこその
今の人気なんだろうなって思うと、余計に美味しく感じるね。笑
ほんと、職人の仕事って大好き。
勉強になりました、ありがとうございます！！
