黒木屋 銀座一丁目店 宮崎料理

非常に、紛糾した打ち合わせ(笑)の後

近くにあった宮崎じとっこが売りの

“黒木屋”さんにお邪魔。

一緒に行った人は・・・

ほぼ同じ業態の企業で、研修をしてる人。
あくまでも、店舗研究ってことらしいですよ。

だったら

錦糸町や新宿の、頑張ってる店長のところで
売上貢献してあげればいいのにね～。

今度、突っ込んだほうがいいよ、Ｏさん、Ｓさん。(笑)

味はねぇ、ＡＰに比べると、ちょい濃いめかな。

40席くらいで、１回転くらい。
もうちょっと欲しい感じだね。

それにしても・・・

今日の打ち合わせ、なかなか白熱したよ。

これで一歩前進したのは確か。

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ここだけの話？？


この雑誌を初めて読んだとき

“なんちゅうマニアックな雑誌なんだ・・・。”

と思ったものだけど(笑)

一年間購読し続けた今では
毎月送られてくると、隅から隅まで読んでしまう。(苦笑)

市販されてるレッスン誌とはちょっと違う面白さがあるんだよね。

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貴方のマニアック度

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