なんか身体が疲れたなぁ
という時に、必ず食べたくなるのが千石自慢ラーメン。
ほんと、不思議なんだよね。
風邪で熱っぽいとき、なんかは特に食べたくなる。
というか、勝手に足が向かってしまう。
最近、肉は食べているので（食べすぎ？？）結構胃は重いんだけど
なんとなく今日も行ってしまった・・・。
ラーメンはというと、とにかくとんこつ醤油味の背脂ギトギト系。
長時間炊いたスープは濃厚でコラーゲンがたっぷり。
スープは背脂がちゃっちゃっと浮いていて、こってり系が嫌いな人には
抵抗があるかもしれないけど、これが意外に後味さっぱり。
太めの多過水麺は食べ応えがあり、スープとの相性ばっちり。
こってり系が嫌いな人でも、一度は試してもらいたいラーメンだね。
