新・キッチンアイテム

スティックブレンダー　（テスコムTHM500）




メーカーでいくつか迷ったけれど、お値段と相談でコレに決定。
相当安く売っていたが、機能がそう劣るとは思えない商品だし。


さて、早速！

↓枝豆とじゃが芋のポタージュ




↓フードプロセッサー機能で刻んでみた、餃子。




スープ作りにはいいと思う。
カボチャとかでよく作るから、楽になるなぁ。

フードプロセッサー機能は、使い手も機械の癖を掴んだら、もっと上手く使えるかな。
食材によって得意不得意がありそう。
ネギやニラはいい感じだったが、キャベツは不得意そうだった。
もうちょっと手で小さくしたり、詰め込みを少なめにしたら大丈夫かも。
食材ごとにみじん切りにするのがコツかもしれない。

これからは、ニラ切ってまな板が緑色になったり、
スープやハンバーグの時、タマネギで目が痛くなったりしないで済む！


あとは泡立て。
メレンゲや生クリームには重宝しそうだな・・・。