パリのお土産に、CHAPONのタブレットをいただきました！
ミルクチョコレート＆ノアゼット最強。
私がこの組み合わせが一番好き♪って、なぜ分かったんですか？
パリ市内に3店舗を有するショコラ店CHAPON （シャポン）は、...
1986年創業の超人気店。Ｋ先生、セレクト流石です！
すでに、美味しくいただいてしまいました。
ありがとうございました。
http://www.chocolat-chapon.com/
＊写真は、タブレット端末のカメラで撮影しました。
タブレットチョコだけに…。（←オヤジギャグすみません。）
ショコラの違いが分からない女として、
数々の伝説（恥）を残してきた私ですが…。
カカオハンター「小方真弓」さんの講習会に参加させて頂き、
20種類ものショコラのティスティングを体験したせいでしょうか。
僅かですが、ショコラに対する味覚がトレーニングされたような
気がします。
小方先生は、一人の人間として、働く女性として、
そして、何よりショコラの専門家として、本物！
食品業界で働く女性の目標になるような、素晴らしい方でした。
価値ある講座をありがとうございました！有意義な１日でした。
