☆ 知新 温 (Arata On) ☆ のお菓子だぁ~い好き!

食空間カメラマン 知新 温 (あらた おん)の日々是修行←話題脱線中
◆ 最近、不定期更新になってます!(詫) ◆

【 オピニオンリーダーが語る 「厨房談義」 第23回 】

【オピニオンリーダーが語る「厨房談義」第23回】
2016年1月25日開催、東京ガス様 業務用厨房ショールーム
『「BO!セミナー」料理撮影セミナー 』
~美味しそう!の先へ、魅力を表現する料理写真講座~
の様子を掲載して頂いております!
作例写真も合わせて掲載しておりますので、お時間のある際にご覧下さいませ。

雨は、夜更け過ぎに♪

2009年03月03日 | 日々雑感

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雪へと変わっておりますが。積もらないで欲しいです!(←ロマンのカケラもないっ!)
なぜと言うに。ご近所の雪かき開始の速さったら・・・。朝6時からですよぉー!
お代官様~、それだけはご勘弁を!



さて、当ブログをお読みの方は。ここを、【写真オタクの館】と認識していらっ
しゃると思いますがー。まあ、早い話がオタク体質って言うんですかぁ?食卓
周りに関することは、一通りオタクっておりまして。(←パンの捏ねすぎで通院しました。)

店舗ディスプレイやラッピング提案、パッケージデザインからレシピ提供まで。
実は、カメラマンとしてのキャリアより、長かったりします。(←一体何屋さんですか?)

今回は、大阪からお呼び頂きまして、食に関する仕事をしてまいりました。
確かに、”食の都”の名前通り、おいしいもの一杯。興味深い街でございました。

まあ、その。知らない街を歩くのは好きな方なので。ちょっと、ぶらぶらと。
そこで、前方から自転車に乗った、大きいお姉さんとすれ違ったのですが。

「あれ?ここは、商業施設内=室内だったような・・・。気がする。たぶん。」
だれも驚いたそぶりを見せないところを見ると、これは日常の風景なのか、な。

そうこうする内、咽が乾いたので。飲み物を買いに自動販売機にお金を入れると、
「こんにちは!」と関西弁で自販機がしゃべりまして。(←ここまでは、どこでもありがちな。)

ボタンを押すと、「ピンッポーン!」と言うので、少々驚きが。(←普通、言いませんわな。)
飲み物を手にすると、「おつり忘れんといてや。」と続き。。。立ち去ろうとすると、
「午後からも頑張りやー!」とのお言葉。(←ここまでやれば、立派!しばし和みましたよっ。)

さらに、別の日。繁華街を歩いていたら、突然コートの裾をつかまれまして。
視線の先にいたのは、お坊っちゃま(推定年齢5歳)。「行かないでー!」の叫び
に、たじろぐ私。有名なナンパ少年だそうです。(←どうせなら、大人にモテたかったです。。)

えー、誤解のないよう言っておきますが。遊んでばかりいた訳じゃないんですよ

セミナーにも参加していた、モバックショーの会場でも。パン教室に通う生徒さん
御一行(パン好き女子)様から、急にお食事に誘われまして。(初対面でした。)
なかなか、味わいある街でございました。(←どちらかというと、異性にモテたかったです。。)

仕事先で、大阪の街中で、モバックショーの会場でも。本当に温かく迎えて頂き、
ありがたいことでした。滞在中は、皆様から一生懸命働いている熱気を浴びて、
こちらまでヤル気が湧いてくるというか。充実した毎日を過ごす事ができました。

私と言葉を交わして下さった全ての方に感謝を 大阪が好きになりました

で。肝心のWPTCクープ・デュ・モンドの予選大会について、書こうと思っていた
のですが、いかんせん、こんな時間に。(←それは誰のせいでもなく、私のせいでーす!)

どうしましょうかね~。この件については、しばらく寝た後、考えさせて下さい。
だって、明日(すでに今日)雪かきなんだもんっ。(←かわいこぶって、ごまかしてみる。)

 *写真UPしました。
 今日の写真は、これ、かなり前の写真ですが。某お菓子メーカーさんの
  ご依頼で”バレンタインデー&ホワイトでーのイメージ”でメッセージカードを
  撮りました。

  当時、このカップとペーパーが出たばかり、流行りそうだったんですよね
  今となっては、時代を感じさせる組み合わせとなっております
  ちなみに、仕事で使用した写真は、関係社の許可なしでUP出来ません。

さて、ここから、追記です。

昨日、製菓関連の国際大会国内最終予選の様子などを、書こうか迷ったのです。
どうしてかというと、「ピエスモンテとは何か?」という所から始まっちゃいますと、
半年書いても、終わりそうにない勢いなので・・・。おそらく、専門用語炸裂です

お読みになりたい方って 、いらっしゃいますか???(耐えられそうです?)
いらっしゃいましたらご一報下さい(笑)。ご興味のある方は、こちらのブログへ。
スイーツコーディネーター&ライター松本由紀子さんの、詳細なレポートがご覧に
なれますよっ。