GAIA所員のひとり言

建築設計事務所の一所員の、建築はもちろん、社会の様々なことについてのひとり言。

その便利さに感激!

2011-04-19 18:22:35 | Weblog
今話題のシリコン製のスチーマー。
先日お友達にいただいてから使い始めました。(どうもありがと~。)
その便利さに感激です。
 
 
 
このシリコンスチーマーは材料を入れて電子レンジやオーブンで手軽に素早くお料理が作れてしまうという優れもの。
魚・肉・野菜などを、ノンオイルまたは少しの油で調理できるのでとってもヘルシーなお料理を作るにも最適です。
 
あと1品どうしよ~と悩むことありませんか。そんな時、これを使えばとっても簡単に作れます。
適当に入れて作ってみたらとってもおいしくできたのでレシピを1つご紹介。
(・・・ご紹介というほどのものでもないですが・・・。)
材料(2人分?): 
茄子          2本
合い挽き肉  適量(100gくらい?残っていたので入れました☆)
ピザソース   適量
ピザ用チーズ  40g
塩        適量
 
茄子を薄めにスライス、水につけてアク抜きをしておきます。
アク抜け完了後、半量を先にスチーマーに並べます。
挽肉の半量を適当にばら撒きます。少々お塩をふりかけます。
残りの茄子のスライスを並べて、挽肉の残りもばら撒きます。
そこにピザソース、チーズをたっぷりとかけます。
    こんな感じです♪
  
電子レンジで10分くらいチン。
できあがり~♪
  
 
 
この具の取り合わせでおいしくないわけがないのですが、やっぱりおいしい♪
しかもなんといってもめちゃくちゃ簡単!
フランスパンにのせても合いますよ^^
 
ぜひお試しになってみてください。
パーティ料理にもいいかも♪♪
 
みなさまのおすすめレシピもぜひぜひ教えてください☆
 
 
tomo