アボガドとアンチョビを使った創作料理

今週初めて早く帰宅した父さん　デパ地下の袋を提げて・・・

　ちょっと作っていい？？　と先日お店で食べて美味しいかったという名もなき料理を

バケット　甘エビ+少量のガーリック+トウガラシをオリーブオイルで熱して　バターで焼いた玉子　アボガド　焼いたパプリカ　アンチョビ

バケットをオリーブオイルに浸し他の材料を重ねるだけ！

あう　　

会社の近くのバールのようなお店のマスターに聞いてきた　ワインにバッチリのメニュー～！