やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

オリーブの王国のまな板 レンニョドリーボ

2011年01月06日 | 作品いろいろ

イタリアトスカーナ地方のオリーブ農園から届いた・・樹齢数百年の太いオリーブの木を使い、日本人向けにデザイン加工したまな板

虎斑(トラフ)というドレープ模様が特長!

密度、油脂分が高く水をはじく・堅く丈夫、抗菌作用にもすぐれ・なめらかな感触・使い込むほどに自分色に変化するという・・

自家製の燻製に似合いそう 

トスカーナ オリーブの王国   http://www.ibento.jp/   から