やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

東京ドーム

2012年05月31日 | モブログ

巨人*楽天戦 只今1対1

本日は虎ノ門鳥よしのお弁当 焼き鳥とソボロ大盛(^-^)

 

 

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フォトスタジオ オリオール

2012年05月30日 | 

萌生ちゃん1才の記念写真 フォトスタジオ オリオール

予約時間は家族だけなので リラックスしてごく自然な表情で

萌生ちゃんママのおばあちゃまからのワンピースを着て

先日友人と3人でアレやコレや言いながら選んだワンピースを着て

最近のお得意のポーズ

シャボン玉を初めて見てびっくり

80カット以上のデータからほんの一部

家族で大いに楽しみ 良い記念になりました〜

 

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一升餅

2012年05月29日 | 

一生丸く長生き出来るように 一生食べ物に困らないようにと・・の願いをこめて

さぁ・・何が起きるのかしら?

??

風呂敷にくるんで背負わせると 

一生の重みを感じた萌生ちゃん・・でした〜

 

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賑やかなお誕生会

2012年05月28日 | 

4月生まれの2才花ちゃんと

5月生まれの1才の萌生ちゃんと

一緒に我が家でお誕生会(と言っても殆ど大人の飲み会

お誕生日の意味とケーキの美味しさを知っている花ちゃん(これが3回目のお誕生ケーキ)

何がなんだかわからない萌生ちゃん

この1才の差は大きい ね

久しぶりのハッピーバースディーの合唱

 

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美しい薔薇の庭園

2012年05月24日 | 

知人から庭の薔薇が咲きました〜とメールが

えり子先生のお友達で 先日我が家のミニバラを手入れしてくださった方です

最高にきれいな時期より1週間遅くなってしまったそうですが・・・見事でした!

静かな住宅街に美しく手入れされたお庭

色々な種類の薔薇が咲き誇って

いい香りがします

名前や香りを色々と説明していただいて お茶もいただいて

優雅な贅沢なひとときを過ごしてきました

長野に一人住まいのお母様の介護に行ったり来たりの超多忙な方です

時間がないから××出来ない・・と言い訳している自分が恥ずかしくなります

帰りに大きな薔薇の花束をいただきました

今日は1日家にいて・・薔薇の香りを楽しみながら ゆったりと過ごしています ああ幸せ

 

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きゅうりの揚げ春巻き

2012年05月23日 | 父さんの料理

新聞で見つけて 早速作ってみました〜!

きゅうりの揚げ春巻き

きゅうりは太めの斜め千切り

パルメザンチーズ・胡椒をたっぷりかけて 時間を置かずに春巻きの皮で包み

さらにもう一枚の皮で二重に包み揚げる

皮はパリッ! 中身はシャキシャキ!

のお供に最高 

 

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鯛そうめん

2012年05月22日 | 父さんの料理

私は同窓会

父さんはお留守番

本日のメニューは 鯛そうめん

家に戻ったら 甘味を抑えた出汁で煮た鯛がお出迎え〜

で・・・

薬味を切って そうめんを茹でて 

冷やした鯛の煮汁でいただきます!

少し汗ばむ季節にぴったりのメニュー  ごちそうさま〜〜

腰の強い歯ざわりの良い富山県の 大門そうめん

 

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同窓会

2012年05月21日 | 独り言

今年78回生の卒業生を送り出した母校の同窓会

ちなみに私は36回生・・

卒業して40年以上経つのに 校舎も新しくなっているのに

ふと 制服姿の自分がそこにいるようで・・懐かしいと思う不思議な感覚

今年から米寿のお祝いも〜 

私たちまだまだ通えるわね

高3の担任だった先生・シスター方に揃ってお会いできた

何年経ってもシャッキリと背筋が伸びてしまう

 

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萌生ちゃん1才!

2012年05月20日 | 

ひと足早くお誕生日を自宅で祝いました〜 と長男から写メが

萌生ちゃん1才  \_(^◇^)_/\(*^^*)/ おめでとっ!

今週末は我が家で 二人の孫のお誕生日を祝う予定

 

 

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納豆醤油

2012年05月19日 | 父さんの料理

以前 猪苗代の日本料理 喜春 で 初めて口にした納豆醤油

あまり美味しかったのでご主人に作り方をお聞きしたら

納豆を醤油に漬けるだけと・・・98円の納豆が高級な醤油に生まれ変わるよ!と

納豆のヌメリを洗い流して醤油漬けに〜

本日は刺身醤油に

マグロ・ヒラメ・イカ どれにでも合う

まったりと風味と甘味が増して 納豆の香りだけど う〜ん・・どう表現したら良いか? とにかく美味しい

醤油漬けになった豆も ちょっとつまんで・・お酒にピッタリ

簡単!美味! 是非お試しくださいませ〜

 

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元気印の花ちゃん!

2012年05月17日 | 

次男夫婦はとても活動的!

一人娘の花ちゃんもとても活発!

息子から写メ清里にて

 

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エーシックスティーン(A16)

2012年05月16日 | お勧めのお店

転勤で金沢市に住んでいたのはもう四半世紀ほど前

時の経つのはなんと早いこと

長男5才、次男長女は3才・・・はじめての地方での生活 (私自身が親元から離れたのも初めて

はじめての社宅生活・・

でもその数年間の楽しかったこと

少し離れた一戸建ての社宅に入っていた私・6軒のマンションに入っていた3人 

4人が揃って実に20年ぶりに会いました〜

エーシックスティーン(A16)

丸の内ブリックスクエアの広場に面しているカルフォルニアで人気のイタリアンレストラン

あの頃まだ幼児だった娘たち2人も加わって

おしゃべり   

良い距離を保ちながら 協力し合って過ごした濃〜い時間の思い出は尽きることなく・・

あの頃とちっとも変わっていないね!とあっという間にワインも数本空っぽ

決して弱くないお酒の量も変わらないわね

カジュアルな気取らない雰囲気のレストランで過ごした

懐かしい 美味しい 楽しい  時間 

 

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父さんの料理 春篇

2012年05月14日 | 父さんの料理

この時期必ず作る父さんの料理メニュー その1

北海道産行者大蒜で作る 大蒜醤油

北庄さんが仕入れて きれいにお掃除して 分けて頂いた北海道産行者大蒜

大蒜+醤油 それぞれ 適量

様々なお料理に大活躍! カツオのお刺身にも〜

この時期必ず作る父さんの料理メニュー その2

柿の葉寿司

我が家の裏に一度も実をつけたことのない柿の木・・この時期だけ活躍するのです・・

スモークサーモン しめ鯖 摘んだ山椒の木の芽 くるりと巻いて 押して

本格的な春の到来メニュー

 

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フローズンマンゴーダイキリ

2012年05月13日 | 

連休中 シャングリ・ラ マクタン リゾート&スパ セブでゆっくりと休暇を楽しんだ父さん

お土産話の中に度々登場したフローズンマンゴーダイキリ

プライベートビーチでカクテルを飲みながら過ごす時間が最高だったと!

先日の姪の結婚式の3次会に 義弟が予約していたくれた ザ・プリンスパークタワー東京 スカイラウンジ ステラガーデン PRIVATE ROOM

素晴らしい夜景を前に、何かおしゃれなカクテルでも・・・

で・・オーダーしたのが フローズンマンゴーダイキリ 

連休の中でも暑かった一日・・披露宴・2次会と長い時間を過ごした後 お疲れ様とホッとした時間にふさわしい 少し甘めのフローズンカクテル 

くせになりそう・・

そんな話を父さんにしたら 作ってくれました

ちょうどフィリピンマンゴーが売っていたからと・・

マンゴー・ジン・コアントロー・氷で

こんなものかな?

うん!スッキリと美味しい〜〜

今度スムージーも作れるブレンダー買おうか?

果物と氷を入れてスムージーを作りラムを加えると好みのフローズン・ダイキリになって

暑い夜にはピッタリの飲み物に〜

 

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お別れの覚悟

2012年05月11日 | ロン

いつもの様に迎えた昨日の朝 我が家のワンコに異変が

おはようと居間に降りてくると

目を見開いて 足を突っ張らせて 苦しそうに横たわっている姿が

午前4時半 母がいつもの様に起きてオシッコをさせたというのに・・何が起きたの???

私は出かける予定をキャンセルし 娘は会社を休み 近くに住む妹はとりあえずとタクシーで駆けつけ

とにかく見守る・・・

次第に息も落ち着き 目を閉じて眠るように・・

そそうしないようにと起き上がろうとする姿が痛々しい

阪神淡路大震災の被災犬として我が家の一員になって18年 十分に幸せに生きたと思う

我が家にいる時はいつも一緒に寝ていた長男も駆けつけてきた

いつか通らなければならない時間・・・

でも そんな気持ちが通じたのか 今朝は

いつもより少し遅く起きてきて 自分の足で歩き オシッコをして

私の手から少しご飯を食べ ご褒美のクッキーも食べ

いつもと変わらない姿で穏やかに寝ています

もう少し私たちのそばに居てくれるみたい

苦しくなければ 頑張ってと言って良いよね

 

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