やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

コトコト料理

2011年05月31日 | 父さんの料理

父さんは時間のかかる料理を作るのが好き

雨の日曜日 頂いた新玉ねぎを使ってコトコト料理

  • 鶏ガラを4時間煮込んでとったスープと
  • コトコト煮込んで柔らか~くなった牛スジと

トマトベースでコトコト・・コトコト 丸ごと玉ねぎ

優しい父さんの料理

 


えりこ先生のお料理サロン

2011年05月28日 | 母さんの料理

ホワイトアスパラは今が旬!

えりこ先生のサロンはタイムリーなメニュー

アスパラガスのソースグリビッシュ・・・

彩りミートローフ、ウッフ・マヨネーズ・ブラックチョコレートのムース

どれもおしゃれな美味しいメニュー

来週末花ちゃんが来る

おばばの株を上げるぞ~

 


三度(みたび)青春の祝い

2011年05月26日 | 独り言

おしゃれな言い方だけど・・みたび青春!要するに還暦の祝い

母校での同窓会で私たちの学年をお祝いしていただきました~

本当はクラス会も併せて開催するつもりで準備をしていたのだけれど・・もう少し落ち着いてからと・・

それでも集まった25人ほど(学年は全員で120名)

卒業以来の懐かしい顔も

カトリック系の女子校

校長を校長様と呼び、先輩をお姉さまと呼び、ごきげんようがいつもの挨拶・・息子や娘には信じられない世界と言われ・・

でも・・今は・・

三次会は高円寺まるきゅうへ~

舞台俳優の友人の息子さんが、ここで舞台の合間にお仕事を~

そう・・私たちは生ビールで乾杯して、にぎやかにおしゃべりするオバサンに・・見事に成長致しました

これからも仲良く宜しくね

楽しい老後を過ごして行きましょう 

 


醒ケ井・梅花藻・

2011年05月25日 | 旅行

中山道の宿場町として栄えた醒ケ井宿・・今も残る古い街並み

醒ケ井宿に沿って流れる清流地蔵川

ほんの少し梅花藻が咲いていました!

清流でしか育たないというキンポウゲ科の水生多年草・・梅に似た白い小花が愛らしい

7月頃には花が川面から一斉に顔をだすという・・

その頃又来てみたい・・・

 


彦根城

2011年05月24日 | 旅行

琵琶湖を望む井伊家の居城 彦根城

国宝 天主

天下の名城と言われる美しいお城!

あら?ひこにゃん登場 

招き猫と井伊軍団のシンボル赤備えの兜を合体させて生まれたキャラクター

ゆるゆると可愛い~~ 

彦根城の下屋敷 名勝 玄宮園から望む

 

 


長浜歩き

2011年05月23日 | 旅行

秀吉の作ったまち・・北近江長浜

黒漆喰の和風建築の落ち着いた街並みと・・

 

明治初期に建てられたモダン建築が・・とてもマッチしていて・・

何だか懐かしい・・

アルザス・ストラスブールを思い出す水路風景

今まさに旬 江のまち

 


日比谷公園オクトーバーフェスト2011

2011年05月22日 | 

ドイツのビール祭りが日比谷公園で行われているのを聞きつけ・・

仕事帰りの父さんと銀座で待ち合わせて行ってきました

人・人・人・・・皆笑顔

ビールとおつまみを買って乾杯

どのテーブルも人があふれているので、少し離れたベンチで

乾杯の歌を歌いながら盛り上がる若者たち! 元気です 

さて2杯目はと考えていたらふと目に入ったお店 日比谷松本楼

あの10円カレーチャリティーで有名な洋食レストラン  ここで飲みなおそう

ガーデンテラスに案内されて、ビール祭りの喧騒を感じながら・・

ドリヤや洋食セット、シェフお勧めのアサリと鯛のタジン蒸しなど・・こんなに食べられる???

雰囲気は楽しいけれど・・ビール祭りは体力勝負 

でもいつか本場ドイツで飲み明かしたいねと・・思いがけず楽しい週末

 


神の住む島・竹生島へ

2011年05月21日 | 旅行

 

長浜~竹生島往復の長浜航路で30分

本堂への長い階段  チョット溜息・・頑張るぞ~

古くから信仰を集めた竹生島・・多くの国宝や重要文化財が点在

宝厳寺本堂

宝厳寺唐門・観音堂 国宝

都久夫須磨神社本殿 国宝

豊臣秀吉との関係が深く、いずれも豊臣家ゆかりの地から移築された建造物

静かな歴史の時間が流れる島・・・

何故か・・ひょっこりひょうたん島のメロディを口ずさむ♪

 


そうだ!彦根に行こう!

2011年05月17日 | 独り言

夢フォトクラブ初めての一泊撮影旅行   

主に長浜・竹生島 彦根城と城下町周辺

メンバーの一人が転勤で彦根にお引っ越しされ、それでは良い機会なので皆で(11人)撮影旅行に行こうと即決~

準備万端

お菓子も買いこんで 遠足気分で行ってまいります

 


緑のカーテン

2011年05月16日 | 

我が家は南向きに大きな窓がある 

冬は昼間殆ど暖房が要らない ほど 

で・・この土日に 父さんが頑張りました~ 

緑のカーテン設置

家の外観を損なわないように・・何度もやり直して・・南側と西側に 

 ゴーヤときゅうり 

窓を開け放して、緑の風が吹くのを楽しみに

食卓に毎日ゴーヤ料理が並ぶのかなぁ・・

さてどうなることやら 

今日は腰が痛いのです・・・