やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

サロン・ド・エリコ 初秋のレッスン

2016年10月27日 | 母さんの料理

天高く・・・・美味しいものがたくさんの季節ですね~~

今月のえりこ先生のお料理教室

  • ハーブボークソテー  porsaute`aux herbes
  • コキエットのサラダ salade de coquiettes
  • マッケローニ・プリエージ
  • 自家製トマトソース
  • シンプルりんごタルト tarte aux pommes

マカロニはお手製

モチモチでとっても美味 

作るのもとっても楽しい

 


フォレスト・イン昭和館 チャペルコンサート 東京オカリナカルテット

2016年10月26日 | コンサート

フォレスト・イン昭和館 ガーデンチャペルで行われたオカリナのコンサートに誘われて

私たちはランチ付きのコース

開放的なレストランでランチビュッフェを楽しみ

ついつい欲張りすぎてお腹いっぱい

 

コンサート開始までの時間 木漏れ日あふれる森を散策

この森にたたずむ小さな教会 ガーデンチャペル コンサート会場

正面はガラス張りで四季折々の森の景色が美しい

 

東京オカリナカルテット http://studiofiato.com/profile.html

今回の演奏はオカリナだけの四重奏

力強く繊細な響き

何オクターブにもまたがるそのメロディーは耳小骨?に直接響くような

はじめての感覚・・・

澄みわたる秋の空にふさわしく・・・

 


今年の柚子胡椒

2016年10月25日 | 父さんの料理

不安定な気候が影響してか・・・

今年はどのお家も柚子が不作のよう・・

それでも毎年楽しみにしてくださっている知人が送ってくださったお庭や畑の柚子で

今年も柚子胡椒づくりの季節がやってきました~

山や庭になっている柚子 そのまま腐らせてしまうのはもったいないからと

各地から好意で送ってくださる柚子で作り始めた柚子胡椒

今年のお配りはできないかな? とあきらめかけた時

新橋北庄さんが市場で探してきてくださった高知県産の立派な柚子 200個・・・

青ゆずと異なり甘い熟した香りがします

その香りに包まれて 

日曜日は一日係りで柚子胡椒とポン酢作り

いつもより緑は薄いけれど完成

冷蔵庫で熟成中

いつまで作れるかなぁ・・・・

 


花ちゃん一家の週末キャンプ

2016年10月24日 | 

花ちゃん一家はアウトドア派

この週末 今シーズン最後のキャンプに来ていると

花ちゃん運動会の成果発揮 畑で何を収穫?

我が家の男子は父さんに似て大のお料理好き

花ちゃんパパも週末シェフの腕前発揮

野外料理らしからぬメニュー 美味しそう~~

お友達とキャンプ場でのハロウィンも楽しんだ様子

 


代々木上原 ガストロノミーカフェパイ&マッシュ dish

2016年10月18日 | お勧めのお店

友人とお買い物

代々木上原にちょっと面白いとてもお買い得な倉庫のようなブティック?洋品店?があり

以前から友人を誘っていたものの やっと実現

お気に入りものを探し当てるのにエネルギーがいる

で・・・お買い物の前に

ロンドンの伝統的なパイ&マッシュの隠れ家的お店 dish へ

18世紀に確立されたイギリスロンドンのスタイルを忠実に再現したというパイ&マッシュを

ワインのメニューも豊富 (もちろん後のことを考えて今回は飲みません

ワインにあうメニューも豊富 また次に・・・

 

お買い物上手な友人と一緒だと宝探しのような洋服選びも楽しい

とても疲れたけれど それぞれがお気に入りをゲット

お腹も気分も一杯!満足!な一日

代々木上原はとても魅力的な街

 

 


秋の運動会

2016年10月18日 | 

孫たちの運動会

日程が重なることなく さわやかな秋に

10/9  雨女の花ちゃん やはり今年も・・・

体育館で

タテもヨコも同級生のお友達よりもひときわ立派な花ちゃん

6分間竹馬で歩き続ける 年長さんの課題も立派にこなし

本当に大きくなりました~~

 

10/15  萌生ちゃんは晴れ女 

ダンス かけっこ 体操

どの競技にも 真剣に取り組み

もうすぐ2歳になる唯生ちゃんも一丁前にお遊戯に参加

 

無事終わり! 楽しかった~~

 


霞が関 頤和園

2016年10月11日 | お勧めのお店

イギリスに留学していた姪夫婦と帰国後はじめて会うことに

妊婦さんの姪 12月末には母にとって7人目のひ孫が生まれる(babyは女の子らしい・・・

久しぶりの元気な顔 20代後半の二人 やはり若い

夕方父さんと待ち合わせして一緒に食事をすることに

東京倶楽部ビルディング 霞ダイニング 頤和園

ひとまとめのおめでとうの乾杯 のあと 

イギリス時代の話や姪の奥さんぶりの話で盛り上がり

コース〆の名物担々麺まで気持ちの良いほど美味しさを味わい


楽しいひと時を過ごしてきました~

 

霞が関界隈はポケモンがうろうろ

甥は日本でのポケモン図鑑はあと一匹だとか 

図鑑にポケモンが綺麗に並んでいる いいなぁ・・・

小さい子がおまけを集めるように 結構楽しんでいるおばさんでーす

 


カキ小屋 築地食堂

2016年10月05日 | 都内散歩

お買い物のついでに

今話題の築地市場へ

はじめて行きました~

ちょうどお昼時 若い人たちでにぎわっています

ぐるりと一回りして 父さんが選んだお店

カキ小屋 築地食堂

名物ガンガン焼きを

残念ながらカキを食べられない私も

ふっくら身の厚いホタテ貝や白ハマグリを楽しみ 

昼間なので冷酒は少しセーブして 

 

もう一回りして

マグロ専門のお店で

マグロ3種盛りを立ち食い 

活気のある市場通り 楽しい 美味しい 

 


うなぎ 桜家

2016年10月01日 | 旅行

あまり好き嫌いのない母

鰻は大好き!

で・・・

おめでとう第三弾

創業が安政3年 三島の老舗 うなぎ桜家

父さんが静岡方面にゴルフの時は必ず寄るお店

清水港から高速を1時間かけて

全国的にも有名な鰻屋さんへ

 

一口食べて 皆 うふっと笑顔

来た甲斐がありました~~

 

ここで妹夫婦とはお別れ

母も妹たちも

私たちの美味しいもの食べよう!旅によく付き合ってくれました

皆 老後生活に一歩足を踏み入れている

母の年まで仲良く楽しく人生を過ごしていきましょうね 

 


清水港

2016年10月01日 | 旅行

富士山を仰ぎ 三保の松原に囲まれた

長崎・神戸とともに日本三大美港の一つに数えられている清水港

約45分のクルーズへ

雪のない富士山もまた

 


フレンチ コート・エ・シェル

2016年10月01日 | 旅行

ホテルでゆっくり温泉に入った後は

おめでとう第二弾

ホテル内のフレンチレストラン コート・エ・シェル

美しい海の夕景を眺めながら 大人のフレンチ

私たちは熟成肉のステーキがメインのコースを

母にはもう少し軽いメニューのコースを

皆が健康でこうして集えることは本当に幸せなこと

いつまでも元気で

またこんな機会を作って

皆で楽しい時間を過ごしましょう