オムス８周年のイベント参加
私たちは土曜日夕方５時に予約し 食べました 飲みました
オムス専用軽井沢生ハム 兎川シェフ仕込み１８０日熟成の生ハム
思いがけず大勢の参加でTボーンステーキが残りわずかになり
代わりに所沢牛のステーキを
オムス自家製の味噌で３日間漬け込んだびんちょうマグロ
マグロ漬け丼と所沢牛のカレー
揚げない大学芋のデザート
も沢山飲んで とてもお得な料理を食べて シェフとも楽しい会話をして
大いに盛り上がった記念イベント
シェフは明日のメニューどうしようと悩んでいたけど・・
土曜日参加者がほとんど食べ尽くしたみたいで
先日思い立ってお魚の先生宅に遊びに行った
いつも先生が淹れてくださる日本茶がとても美味しく
お茶飲みたーいと押しかけていった次第
コロナ禍でレッスンが中止になって4年余り・・・
通いなれた懐かしいお家 キッチン 心が和み落ち着く空間
先生はとてもお元気そうだけど 残念ながら自宅レッスンは再開されないそうだ
主婦のお茶飲み会開始～
お料理の話題が多い こう調理したら美味しい あそこのあれが美味しいと
何気ない会話の中にお料理のヒントやコツも得られる
先生が用意してくださったお菓子
今はやりの映えるお菓子？ 蓋を開けると串団子が入っている
どうやって食べる？と 大いに盛り上がる
お皿に移せば普通にお汁粉
観光地で良く見かけるようになった串グルメ
食べ歩きを楽しむ人も多い
串物の町と言われる愛知県犬山市では年に一度「犬山串キング決定戦」が開催されているらしい
ソーセージや五平餅や焼きおにぎり
その中で面白い画像を見つけた （HPより）
いちごジャムパン・つぶあん入り抹茶パン
抹茶クリーム入りパン・カスタードクリーム入りチョコパン
全てのパンにパンでできている串が貫通しているという凝りよう
先生に教えていただいたレシピは膨大な量
これから少しづつ復習しながらまとめていこうかな？
復習質問のお茶会レッスン なんてね
岩手に根付いた地域密着ビール ベアレンビール
ドイツより移設した１００年以上昔の設備を駆使して
ヨーロッパの伝統的なビールスタイル 醸造方法を尊重して造られている
長男からの父の日のプレゼント
２度の日本一に輝いた岩手の地ビール
お父さん美味しいね
今日はピンポンピンポンと玄関チャイムが騒がしい
Amazonなどネットでお買い物することが多い
ちょうど週末のおつまみも届いた
父さんのポチ
焼津より 朝一番に水揚げされた新鮮な桜エビ・しらすの釜揚げ
母さんのポチ
萩近海で獲れる新鮮な素材を使い萩伝統の焼き抜き製法によるかまぼこセット
原料を蒸さずにあぶり焼きだけで仕上げるかまぼこは独特の弾力のある食感
早速かまぼこをおつまみに
＆冷酒
桜エビとしらすをたっぷりとご飯にのせて２色丼
美味しい幸せな週末の食卓
雨降る一日・・友人宅へ出かけた
徒歩で約１５分ほど いつもは自転車でサーっと行ってしまうけど
歩くと近所の景色も違って見える
こんなところにこんな花が あら？建て替えているけれど前はどんな家があったかしら？と
子供たちが卒業した小学校 金沢からの転校生だった私たち親子を温かく迎えてくれた
ママ友もたくさんできた
そんなことを思い出しながら通り過ぎようとしたとき
校門の前で子供たちの下校を見守っていた先生らしき方が笑顔で挨拶をしてくださった
思わず私も笑顔で挨拶を返すと
「K先生のクリニックにいらした方ですよね。その節は父が大変お世話になりました。」と
話しかけてくださった
あぁ・・・走馬灯のようには少し大げさだけど 患者さんの名前や顔が思い浮かぶ
「ちっともお変わりありませんね。お元気そうで何よりです。」とも
古くからの患者さんで 自宅で終末期を迎えられ 介護されている娘さんはとても礼儀正しい方
あれからもう２０年以上経っている・・
短い会話だったけどノーマスクでゆっくり歩いているとこんな出会いがあるのねと ほっこり
友人宅の前を流れる玉川上水
緑が生い茂る上水路 四季を問わず見事に綺麗に清掃されている
ご近所の努力の賜物
梅雨時の貴重な晴れ間の日に友人とはとバス日帰り旅行に
～成田名物”うな重” 成田山新勝寺と佐原・潮来２大あやめ祭り～
新宿駅を出発して一路成田山名物の鰻を目指して 快適なバス旅
山門前の駐車場から参道を上って・・・
私は成田山新勝寺を訪れるのは５回目ほど
参道の坂こんなにきつかったかしら？と年齢を感じる
江戸時代中期に創業 現在の店主で12代目となる老舗日本料理店の菊屋へ
100年以上変わらない老舗の風情
私たちは本店から少し先の新店に案内され
美味しいうな重の昼食 （とても暑い日だったのでビールが
）
新勝寺を散策
それぞれお守りを受けたり御朱印をいただいたり・・・お土産を買ったり
潮来のあやめは残念ながら見ごろの時期を少し過ぎてしまった
水郷潮来あやめ祭りは1952年に始まった歴史あるお祭り（
私と同じ年）
ここからバスで15分ほどの水郷佐原あやめパークへ
こちらはちょうど花菖蒲が見ごろ
園内の水路をサッパ舟に乗ってゆっくり巡る
青い空と菖蒲とアジサイ 川面を吹く風がとても気持ち良い
最強の晴れ女集団の友人たちと過ごした快適なバスの日帰り遠足
楽しくパワーを充填できた一日
休日 お寿司が食べたくなったねと近くのお寿司屋さんに
ランチの時間なのであまり飲まないと思ったけれど・・・
まず生ビール 父さん何かおつまみと冷酒をと美味しそうに飲む
最後に純米酒を希望して出てきたお酒 I LOVE SUSHI ぴっちぴち 生
とても可愛いラベル すっきりと爽やかな味わい
お寿司と魚に特化して造られただけにとても合う・・と私でもわかる美味しさ
父さんの故郷佐賀県のお酒ではありませんか 知らなかったね
ランチだと握りをたっぷりと楽しめる（いつもお酒とおつまみでお腹いっぱいに）
この日のおつまみは丸々太った身としっかりしたうま味ととろけるような脂が特徴の入梅イワシ
ふとお魚の先生を思い出した
この時期のレッスンは梅雨イワシのメニュー
コロナで自宅レッスンは中止になったまま
・・・お元気かしら？
中学1年生の花ちゃんを筆頭に４歳の孫君まで ５人の孫
おねだりされるプレゼントもそれぞれ個性が出てきた
先日久しぶりに我が家に全員集合で4・5月生まれのお誕生会を開いたとき
１３歳の花ちゃん
１２歳の萌生ちゃん
１０歳の幸ちゃん
とにかくにぎやか
華やか
先日孫君と銀座に出かけたとき
日産ギャラリーで展示されている車に目が留まり
やはり男の子 ダットサンフェアレディ2000にくぎ付け
私と会うとおもちゃをおねだりできると知っている孫君 早速ミニカーが欲しいと
娘が検索してミニカー専門のショップをみつけた
ホームページではミニカーを愛しすぎる専門店と紹介されている
（HPよりお借りした店内の写真）
所せましと並べられたミニカー 私までわくわくしてくる
迷いに迷い選んだミニカー
Made in？ よくわからないけどとても魅力的な色合いの車
作りもしっかりとしている（このシリーズ集めたくなった）
孫たちのプレゼントを通して 今時を知るバァバです
友人たちと大人の遠足 日帰り小旅行 （5/31）
野菜ソムリエのEriko先生の引率で深谷テラスパークへ
オープンして１年の野菜の魅力を体験できる複合型施 深谷テラス ヤサイな仲間たちファーム
周りに広がる体験農園
季節に合わせたヨーロッパ野菜や新顔野菜などの収穫体験ができる
今日はあいにくの曇り空 写真には青空が欲しいけど・・収穫体験するにはベストなお天気
Eriko先生紹介の農園プロデューサー 中村先生に農園を案内していただき
畑を歩き回り野菜の豆知識・調理方法など楽しいお話をしながら
ゲット～～
した野菜 ふわっと香るバジル 思わず笑顔
旬の野味を楽しめるメニューを提供するレストランでランチ
五感で楽しむお料理 とても美味しかった
マルシェでお買い物 車で来たらきっとあれもこれも欲しくなる
秩父鉄道沿線は昭和を感じるレトロな駅が多い
そんな景色も楽しみながら片道約２時間半の電車遠足 充実した一日
