今月のサロン・ド・エリコはひと足早くメリークリスマス
鶏のロースト2013
ネギ入りのクレープのスモークサーモン巻き
白いサングリア
ガトーショコラ・クラシック
今週末 皆がきます
父さんはゴルフ
おちびちゃんたちに何を作ってあげよう
のおつまみにもなりそうな・・・
えり子先生のお料理は そんなレシピが満載
久しぶりに腕を振るおう
酉の市の後 食事に
丁度11月は双子のお誕生月
花・幸ちゃんパパもこの時は会社から駆けつけて
( ^^)／▽▽＼(^^ ) 
本日は昨年に続き 水炊き玄海へ
賑やかな食卓も楽しいけれど
たまには静かにゆったりと過ごす贅沢な時間も大切に
それぞれの家庭が円満で 皆が健康でありますように
sajiの活躍が一段と飛躍しますように
今年も笑顔で迎えたひととき
花園神社 酉の市へ
我が家のささやかな熊手は 江戸熊手職人の中村屋さん
6年ほど前 初めて酉の市に行ったときに選んだ熊手がご縁で 毎年足を運ぶ
中村屋提灯五十一番 http://kumade-nakamuraya.com/
家内安全とsajiの商売繁盛の願いを込めて 威勢の良い手締めで 江戸っ子の粋
昨年に続いて京都への旅
もみじの赤・黄も
苔の深い緑も
朝の光も
世界文化遺産も
輝く金箔も
仏様も
静かな佇まいも
人々の喧騒から離れた景色も
全て目に焼き付けて
誘ってくれた友人に 素晴らしいお天気に お留守番の家族に 皆に感謝の3日間 
永掘先生のレッスン お正月料理第2弾
- サーモンと大根の奉書巻き
- 牡蠣の辛煮
- 海老しんじょのアーモンド揚げ
- 卵の牛肉巻き
- 五目炒めなます
- サワラの西京漬け
本日ボジョレー・ヌーボー解禁日
本日今年最後のレッスン日
今年もお世話になりました〜〜
来年も楽しいお教室お願いいたします〜
お正月料理頑張ります〜
で・・( ^^)／▽▽＼(^^ )
有楽町駅近くの高級ブランド店の美しいウインドウを眺めつつ
パティスリー・サダハルアオキ・パリでティータイム
見ているだけで幸せになる色とりどりのお菓子
抹茶を巧みに使うアオキシェフの代表的な人気菓子バンブーとボンボンショコラとマロン
美味しいコーヒーと共に
幸せなひととき 
お土産にマカロンを 
吉原光夫君の舞台
帝国劇場 ミュージカル レ・ミゼラブル 帝劇凱旋公演を観に行ってきました
ジャン・バルジャン とジャベール のダブルキャスト
今回はジャベール役の日を選んで
新しい演出と大型スクリーンの設置でよりリアルとなった舞台は 力強く斬新でエキサイティング
いつまでもスタンディングオベーションが鳴り止みません
光夫君の控え室に面会に
大きな舞台を終え戻ってきた顔はいつものミッチャン
中学の部活で1年後輩の娘とは 子供の頃の戻った会話で楽しそう
（私たちおばさまよりもずっと
）
友人に こんなは晴がましい息子をもった感想は？と聞くと
なんだか気恥ずかしいと・・・
声は出るか？転ばないか？とヒヤヒヤしながら観劇していると・・
大きな立派な息子を前に友人はどこまでも母の笑顔
私たちまで晴れがましい時間を過ごすことができました〜
七五三を祝う会食会 頤和園 霞ヶ関店にて
父さんがよく利用するお店 お料理はもちろん！ 瓶紹興酒の美味しいこと 
皆でどれだけあけたのかなぁ・・・・・・・・
霞ヶ関付近も秋の気配 ビル群の中にも紅葉が
お参りの前に大暴れ
した花ちゃん
疲れ？空腹？・・自分の感情をどう表して良いのか？ それとも単なるわがままなのか？
それでも席に着いて海老のたくさんのったチャーハンが出てくる頃はご機嫌さん
大きなイベントを無事終了〜〜
来年は萌生ちゃんが続きます・・・
美容院にも慣れて男の子みたいになりました〜と写メが
随分しっかりとしてきました
秋晴れの今日 明治神宮で花ちゃんの七五三
広い境内は七五三を迎える子供達と幸せな花嫁姿の笑顔が溢れて
お参りまでの長い待ち時間 ちっともじっとしていません
健やかな成長を願って
のびのびと育って行きますように
そうだ 京都に行こう
昨年に続いて紅葉最盛期の来週末 京都へのお誘いが
病院の継承で20歳代の頃もこんなに仕事をしたことが無い！というほど忙しい日々を過ごしている今日この頃・・・
ちょっと立ち止まってリフレッシュ
京都旅行の計画を立てましょうと
国立のフレンチレストラン ルミエール デュ ソレイユでランチ
シェフのこだわりが伝わってくるフレンチ
ゆったりとゆっくりとできる空間で ワサワサした気持ちが溶けていく
京都の街歩き
美しい紅葉と 美味しいお料理 楽しみ 
月日が経つのは本当に早い 
10月の永掘先生のレッスンはお正月料理をお願いして
- つくね団子
- 鶏スペアリブのマーマレード煮
- 鶏肉ロールの梅酒煮
- 椎茸の笠焼き
どれも色どりがきれいで作り置きでき 簡単で（重要ポイント
）
お正月の食卓が楽しくなりそう！
今回のお魚料理は見事な鯖を3枚におろして酒蒸しに
あっさりと上品なメニュー
なんだかバタバタ忙しい日々を送っていると・・
ついつい手抜きのお料理が
永掘先生のお教室での9月のレッスンは中華料理と旬の秋刀魚
- 五目あんかけ焼きそば・・・・大好きなメニュー 下ごしらえをしっかりすれば 本格的な華なあんかけ焼きそばが！
- 海老とかぼちゃの炒め物・・ちょっと意外な取合せ プリプリとホクホクが美味しい！
- 海鮮入り豆腐の蒸し物・・・・あんをかけた豆腐の中から海老、帆立、蟹と豪華な中身が楽しみ！
- 秋刀魚・・・・・・・・・・・・・・・・・3枚に下ろしてくるりとロールに 塩コショウしてフライパンで焼くと目先の変わった一品に！
なんだかお腹がすいてきました〜
その知らせは突然でした
危篤状態が続いた先生の訃報
教会でお別れのミサと告別式に参加してきました
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人生の規範として
「一切の欲望に執着しないこと」の
大切さを心に刻みつけています。
地位や名誉、金銭、自分の命さえも執着せず、
埋没して世間からは知られないような
医者であったとしても、出会った一人一人の命を
大切にと願って診療しています。
2013年7月
病に倒れる少し前に残された言葉